Bacalao a la Mostaza

Comparte en tu red social:

O puedes copiar y compartir este enlace

Ingredientes

Ajustar las porciones
4 lomos Bacalao Desalado
2 cubiletes Caldo de Pescado
25 gramos Pan Rallado
de un limon Zumo de Limon
Un ramillete Perejil
2 cucharadas Mostaza a la Antigua de DIjon
2 cucharadas Mostaza Clasica de Dij贸n
Una pizca Pimienta Blanca Molida

Bacalao a la Mostaza

Varomeando.es

Cocina:
  • 50 minutos
  • Porciones 4
  • Facil

Ingredientes

Preparaci贸n

Compartir

Pasos

1
Paso

Vamos a comenzar esta receta untando el bacalao junto con la mostaza y un poco de pimienta blanca molida. Reservamos

2
Paso

Luego a帽adimos el caldo de pescado junto con el perejil, el zumo de lim贸n y el pan rallado al vaso de nuestra Thermomix y trituramos durante 10 segundos a velocidad 4.

3
Paso

Colocamos el bacalao sobre un trozo grande de papel de aluminio y cubrimos con la salsa. Cerramos doblando los bordes sobre si mismos haciendo un paquete herm茅tico. Realizamos un paquete por cada comensal. A esto se le llama papillote.

4
Paso

Calentamos un litro de agua en elvaso de nuestra Thermomix durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2. Colocamos el papillote dentro del recipiente Varoma, colocamos sobre la base, tapamos y cocemos cada papillote durante 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 3. Servimos al momento para que no se enfrie acompa帽ando al bacalao con una guarnici贸n de verduras o unas patatas cocidas.

pudin-de-naranja thermomix-
anterior
Bizcocho de Naranja
lomo-asado-con-curry-de-manzanas-recetasthermomix.net_
siguiente
Lomo Asado con Curry de Manzanas
pudin-de-naranja thermomix-
anterior
Bizcocho de Naranja
lomo-asado-con-curry-de-manzanas-recetasthermomix.net_
siguiente
Lomo Asado con Curry de Manzanas

Que piensas de esta receta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende c贸mo se procesan los datos de tus comentarios.