Copas de Chocolate y Nata

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Ingredientes

Ajustar las porciones
750 ml Leche
45 gramos Azucar
10 gramos Cacao Puro
85 gramos Cacao a la Taza en Polvo
1 cucharada Azucar glas
10 gramos Harina de Maiz
70 ml Nata Liquida para Montar
3 Huevos
Para adornar:
40 gramos Azucar glas
280 gramos Nata Fria para Montar

Copas de Chocolate y Nata

Varomeando.es

  • Media hora
  • Porciones 4
  • Facil

Ingredientes

  • Para adornar:

Preparación

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Esta postre Thermomix  de Copa de Chocolate y Nata es un postre sencillo de realizar, se hace en muy poco tiempo y con unos resultados espectaculares.

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Pasos

1
Paso

Para realizar esta receta Thermomix de Copas de Chocolate y Nata añadimos medio litro de leche al vaso de nuestra Thermomix junto con los cacaos, azucar, la harina, la nata y los huevos y programamos durante 6 minutos a velocidad 4 y 90º de temperatura.

2
Paso

A continuación, añadimos la leche restasnte y mezclamos todo durante 10 segundos a velocidad 9. Programamos durante 2 minutos a 90º de temperatura y velocidad 4.

3
Paso

Para realizar el adorno, lavamos el vaso de nuestra Thermomix y colocamos la mariposa. Añadimos la nata fria para montar junto con el azucar glas y programamos durante unos segundos a velocidad 3 y 1/2 hasta que la nata esté bien montada. La enfriamos en una manga pastelera en la nevera y la aplicamos a nuestra copa.

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