Pan de Maiz

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Ingredientes

Ajustar las porciones
350 gramos Maiz Cocido en Conserva
1 cucharadita Levadura Quimica en Polvo
2 Huevos
20 gramos Azucar
1 cucharadita Sal
20 gramos Mantequilla

Pan de Maiz

Cocina:
  • 1 hora y 15 minutos
  • Porciones 2
  • Facil

Ingredientes

Preparación

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El maiz es un alimento muy nutritivo que constituye aun la base de la alimentación de muchas zonas ruarles. Esta receta Thermomix de Pan de Maiz es una receta sencilla y con un toque diferente.

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Pasos

1
Paso

Precalentamos el horno a 180º de temperatura y mientras trituramos en la Thermomix el maiz cocido con los huevos durante 1 minutos a velocidad 6.

2
Paso

Luego añadimos el azucar junto con la mantequilla, la levadura y una pizca de sal y mezclamos durante un minuto a velocidad 6. Pasamos a molde de aluminio previamente engrasado.

3
Paso

Vamos a cocer el pan en el horno durante 1 hora a 180º de temperatura. El pan tiene que estar dorado por fuera y cocido por dentro. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y desmoldamos y ya tenemos esta receta de Pan de Maiz hecha.

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