Pate de Gambas

Comparte en tu red social:

O puedes copiar y compartir este enlace

Ingredientes

Ajustar las porciones
200 gramos Gambas Peladas
25 ml Aceite de Oliva
3 dientes Ajo
Unas hojas Perejil
25 ml Coñac
2 Huevos Cocidos
6 Palitos de Cangrejo
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta Negra
250 gramos Mahonesa

Pate de Gambas

Varomeando.es

  • 35 minutos
  • Porciones 6
  • Media

Ingredientes

Preparación

Compartir

En poco mas de media hora aprenderas a realizar esta sencilla y sabrosa receta de Pate de Gambas para tu Thermomix siguiendo estos sencillos pasos.

Pasos

1
Paso

Para realizar esta sencilla receta Thermomix de Pate de Gambas cortamos los dientes de ajos en laminas. Luego vertimos el aceite de oliva en la Thermomix y programamos durante 6 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.

2
Paso

A continuación, añadimos las gambas peladas y con las hojas del perejil y programamos durante 8 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara. Le quitaremos el cubilete con lo que se va a evaporar mejor el liquido.

3
Paso

Ahora vamos a agregar el coñac junto con los palitos de cangrejo y programamos nuestra Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2. Cocinamos sin cubilete para facilitar que el alcohol se evapore. Una vez finalizado el tiempo dejamos que se asiente unos minutos.

4
Paso

Por ultimo, agregamos la mahonesa junto con los huevos cocidos, entero, y salpimentamos. Programamos durante medio minuto a velocidad 5. Ayudate de la espatula para bajar los restos.

5
Paso

Ahora solo nos queda guardar el Pate de Cangrejo en la nevera durante al menos un par de horas lo que le va a dar cuerpo. Este paté puede durar 5 o 6 dias perfectamente.

pastel-cabracho-recetasthermomix.net
anterior
Pastel de Cabracho
sopa tomate recetasthermomix.net dieta
siguiente
Sopa de Tomate
pastel-cabracho-recetasthermomix.net
anterior
Pastel de Cabracho
sopa tomate recetasthermomix.net dieta
siguiente
Sopa de Tomate

Que piensas de esta receta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.