Pollo a la Cerveza

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Ingredientes

1 kilo Pollo
2 dientes Ajo
150 gramos Cebolla
120 gramos Tomate Natural Triturado
125 gramos Pimiento Rojo
25 cl Cerveza
Al gusto Sal
Al gusto PImienta

Pollo a la Cerveza

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Ingredientes

Preparación

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Sencilla receta de Pollo a la Cerveza para Thermomix, una receta que podemos realizar con ingredientes que solemos tener a mano en casa.

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Pasos

1
Paso

Para realizar esta receta thermomix de pollo a la cerveza, vamos a vertir en el vaso de la Thermomix el ajo, la cebolla y el pimiento troceado y el tomate junto con el aceite de oliva. Y picamos durante 8 segundo en velocidad 5.

2
Paso

Programamos la Thermomix a 100º de temperatura y sofreimos durante 8 minutos a velocidad 1 y 1/2. Una vez finalizado el tiempo, utilizaremos la mariposa en la cuchillas y le añadimos el pollo. Programamos durante unos 3 minutos a 100º de temperatura y a velocidad cuchara.

3
Paso

Una vez finalizado este tiempo, le añadimos el botellín de cerveza, la pimienta y la sal segun nos guste. Programamos todo manteniendo los 100º de temperatura y la misma velocidad durante 25 minutos. Transcurrido este tiempo observamos que el pollo no esta aún lo suficientemente tierno, deberemos darle unos minutos más de tiempo.

4
Paso

Como guarnición, hemos elegido patatas que puedes intercambiar por arroz cocido o verduras como ensalada. Ya solo te queda disfrutar de esta receta Thermomix de Pollo a la Cerveza.

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