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Primer Plato

Bacalao con Tomate

El bacalao es uno de los pescados que mas posibilidades tiene y de los mas habituales en nuestra gastronomía. Recetas tienes todas las que quieras: bacalao a la mostaza, bacalao a la vizcaina, bacalao a la portuguesa, Tortitas de Bacalao,… casi tantas  presentaciones como quieras. A ello ha ayudado que...
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Crema Fresca de Espinaca y Manzana

¡En Varomeando estamos a tope con las verduras! Así que hoy os traemos otra buenísima idea para comer verduras, y de paso comer sano y ligero . De sobra son conocidas las virtudes de las espinacas, pues son una fuente de vitaminas y minerales, y además son especialmente buenas para...
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Gazpacho de Remolacha

A veces sucede que nos aburrimos de cocinar siempre las recetas de la misma forma, tal y como lo aprendimos la primera vez. Hay platos de nuestra gastronomía que nos encantan y de los que nunca nos cansamos, pero tampoco viene mal de vez en cuando innovar y darles un...
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Solomillo a la Mostaza

¿Buscando ideas distintas para alguna comida? Te presentamos una receta con solomillo que quizá no hayas probado y que te estas perdiendo sin duda. Hay muchas formas de hacer solomillo y puedes hacerlo a la plancha o al horno, puedes utilizar carne de cerdo o también de ternera si quieres...
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Solomillo al Ajillo

El solomillo es una de las carnes con mas posibilidades y que más juego da en la cocina por la gran variedad de sabores que admite, de los más dulce como la receta de Solomillo al Pedro Ximenez 0 los más intensos para generar contrastes fuertes. La receta de Solomillo al...
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Pollo con Salsa de Yogurt

El pollo es uno de las carnes que mas utilizamos en nuestra alimentación habitual. Por eso es importante que podamos ir variando, a traves de distintos tipos de recetas, la forma en que lo presentamos. En Varomeando hemos utilizado para una multitud de recetas desde las mas tradicionales como las...
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Pollo al Curry

El Pollo al Curry es una receta de origen oriental aunque ya la hemos hecho tan nuestra que hace tiempo que dejo de ser una receta exótica. Esta receta procede el Pollo al Curry Hindu y esta claro que no es exactamente como la receta asiática original porque para ello...
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Sopa de leche de coco, verduras y curry

Si buscas la forma más rica y apetecible de comer verduras, en Varomeando te recomendamos una receta que nos encanta: una sopa de verduras con curry y hecha con leche de coco. Una delicia sana, nutritiva y llena de sabor. Aunque esta es una versión personalizada que se nos ha...
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Ajo blanco

Esta receta de Ajo Blanco es una  muy buena opción para comer ligero,  pero siempre rico porque comer es un placer al que nunca hay que renunciar.  Es una receta que aunque tradicionalmente veraniega, es una opción perfecta para comer y no quedarnos con hambre y añadir muy pocas calorías....
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Pisto Manchego

En Varomeando tenemos una misión: disfrutar de la gastronomía de la forma mas sana posible. Por ello nos encantan estas recetas como las que te traemos hoy, Pisto Manchego. Un plato tradicional hecho a base de pimiento y tomate con calabacin, ajo y cebolla que supone una excelente forma de...
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