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Primer Plato

Solomillo al Ajillo

El solomillo es una de las carnes con mas posibilidades y que más juego da en la cocina por la gran variedad de sabores que admite, de los más dulce como la receta de Solomillo al Pedro Ximenez 0 los más intensos para generar contrastes fuertes. La receta de Solomillo al...
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Pisto Manchego

En Varomeando tenemos una misión: disfrutar de la gastronomía de la forma mas sana posible. Por ello nos encantan estas recetas como las que te traemos hoy, Pisto Manchego. Un plato tradicional hecho a base de pimiento y tomate con calabacin, ajo y cebolla que supone una excelente forma de...
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Sopa Provenzal

Esta receta Thermomix de Sopa Provenzal proviene de la región francesa de la Provenza de ahí su nombre. Es una sopa sencilla y rápida de hacer con ingredientes que tenemos a mano en la cocina. Aunque puedas tomarte en cualquier época del año, es una sopa ideal para los dias...
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Crema de Calabacín

El calabacín es una de las hortalizas más utilizadas en nuestra gastronomia y podemos usarlo en muchisimas recetas, entre otras razones porque podemos encontrarlo todo el año en cualquier mercado. El calabacín nos sirve para ensaladas, para guarnición, para sofritos, y, como en la receta de hoy para guarnición, para...
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Crema de Verduras

Hoy os traemos una de esas recetas prácticas que tanto os gustan, y que nos sirve para no tirar comida, que es algo que debemos evitar lo máximo posible. Seguramente os haya pasado que habéis comprado algunas verduras y solamente habéis utilizado una parte de ellas. Como es un producto...
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Croquetas de Jamón serrano

¿Existe algo más nuestro que las croquetas? Esas delicias de bechamel rebozadas, crujientes y cremosas, que prácticamente no tienen detractores. Perfectas para comer, para cenar, para acompañarlo de aperitivo o ponerlo en una comida familiar de picoteo. De cualquier relleno que te propongas: verduras, carnes, incluso restos de otras comidas...
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Crema de Espárragos

Esta Crema de Espárragos Verdes Trigueros es una receta rápida y facie de preparar. Es una sopa riquísima que entra muy bien y que puedes tomarla tanto caliente como fría, según la época del año, y sigue estando igual de sabrosa. Además es un plato muy saludable que entra bien...
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Sufflé de Calabacín

Este Sufflé de Calabacín es una receta fácil para hacer con Thermomix . En 25 minutos tendrás listo un plato delicioso muy nutritivo.
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Menestra con Pollo

Como hacer un a Menestra de Verduras con Pollo. Este plato se ha convertido en un clásico de nuestra gastronomía por derecho propio. Las razones son muy sencillas: es una receta sana y saludable que no renuncia al sabor.  Puedes cocinarla en cualquier época del año. La menestra la puedes...
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Pollo a la Forestière

El Pollo a la Forestière es una receta tradicional de la cocina francesa. Se trata de una receta  sabrosa de pollo con salsa de champiñones muy fácil de hacer que tendrás lista en 30 minutos con Varomeando.
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Masa de Pizza Thermomix

Nunca hacer una masa de pizza fresca y esponjosa fue tan sencillo desde que tenemos ella Thermomix. Esta forma de preparada hoy es la que mejor queda de todas las que hemos probado. Sigue los pasos y dime que te ha parecido.
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Solomillo a la Mostaza

¿Buscando ideas distintas para alguna comida? Te presentamos una receta con solomillo que quizá no hayas probado y que te estas perdiendo sin duda. Hay muchas formas de hacer solomillo y puedes hacerlo a la plancha o al horno, puedes utilizar carne de cerdo o también de ternera si quieres...
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Sopa de Pollo

Es cierto que no tienes que esperar frio y a la lluvia para tomarte una buena sopa calentita, pero lo que apetece y lo bien que cae en uno de esos dias fríos y lluviosos es reconfortante. El calor de una buena sopa en el calor de nuestro hogar. Si...
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Sopa de Cebolla

La Sopa de Cebolla es una receta tradicional francesa que prepararás fácil y rápidamente con la Thermomix. Es una primera plato muy interesante para comer, y también puedes hacerlo para cenar.
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Crema de Marisco

Esta crema de mariscos es una buena preparacion para un primer plato, con un resultado sabroso y fino. Estoy seguro que si la has hecho alguna vez no será idéntica a esta porque formas de hacerla hay muchísimas y varia el resultado en función de los ingredientes: nosotros hemos utilizado...
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Pollo al Chilindron

La receta de Pollo al Chilindrón es una receta es de las de siempre, de las que no pueden faltar en ningún libro de cocina  que se precie, una de las recetas de pollo más tradicional y fácil de hacer  que ocupa las mesas de nuestra gastronomía. Ademas es una...
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Almejas a la Marinera

Esta receta de Almejas a la Marinera es un guiso muy tipico de la gastronomía gallega aunque ya se ha hecho tradicional en toda España. Es un plato recuerda al invierno y a la Navidad. La salsa Marinera es una de esas preparaciones que va genial tanto pescados como con...
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Champiñones en salsa

Los champiñones en salsa son una de las recetas de las cenas de picoteos, con amigos o la familia, por excelencia. El hecho de que sea una comida sencilla y fácil de preparar, así como que sea vegetariano, y por tanto apto para cualquier tipo de preferencia entre los invitados....
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Risotto a la Carbonara

La Salsa Carbonara es una de las grandes aportaciones de la cocina italiana y aunque se suele preparar con pasta, como los espaguetis a la carbonara, la verdad es que es una salsa que combina muy bien con otros ingredientes como el arroz. En esta receta hemos probado a combinarla...
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Albondigas Caseras Tradicionales en Salsa

Pocos platos hay en nuestra gastronomía que tenga tantos adeptos y tan pocos detractores como un contundente plato de Albondigas en Salsa. Lo mejor es la cantidad de distintas salsas con las que puedes preparar este ingrediente. Para hoy hemos elegido una de las salsa más habituales, una salsa tradicional...
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Macarrones a la Carbonara

La pasta es una de las comidas que mas internacionales, Si quieres una receta sabrosa y sencilla y que guste a todos echa un vistazo a estos Macarrones a la Carbonara que tendrás preparado en muy poco tiempo.  
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Arroz Caldoso con Pollo

En Varomeando vamos a ver hoy como hacer arroz caldoso con pollo para Thermomix . Los arroces son preparaciones sencillas y rápidas de realizar y dan un resultado siempre muy bueno. Recetas de arroz hay casi tantas como ingredientes existen: puedes hacer un plato de arroz con verduras, con carne,...
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Bacalao con Tomate

El bacalao es uno de los pescados que mas posibilidades tiene y de los mas habituales en nuestra gastronomía. Recetas tienes todas las que quieras: bacalao a la mostaza, bacalao a la vizcaina, bacalao a la portuguesa, Tortitas de Bacalao,… casi tantas  presentaciones como quieras. A ello ha ayudado que...
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Crema Fresca de Espinaca y Manzana

¡En Varomeando estamos a tope con las verduras! Así que hoy os traemos otra buenísima idea para comer verduras, y de paso comer sano y ligero . De sobra son conocidas las virtudes de las espinacas, pues son una fuente de vitaminas y minerales, y además son especialmente buenas para...
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Gazpacho de Remolacha

A veces sucede que nos aburrimos de cocinar siempre las recetas de la misma forma, tal y como lo aprendimos la primera vez. Hay platos de nuestra gastronomía que nos encantan y de los que nunca nos cansamos, pero tampoco viene mal de vez en cuando innovar y darles un...
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Pollo con Salsa de Yogurt

El pollo es uno de las carnes que mas utilizamos en nuestra alimentación habitual. Por eso es importante que podamos ir variando, a traves de distintos tipos de recetas, la forma en que lo presentamos. En Varomeando hemos utilizado para una multitud de recetas desde las mas tradicionales como las...
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Pollo al Curry

El Pollo al Curry es una receta de origen oriental aunque ya la hemos hecho tan nuestra que hace tiempo que dejo de ser una receta exótica. Esta receta procede el Pollo al Curry Hindu y esta claro que no es exactamente como la receta asiática original porque para ello...
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Sopa de leche de coco, verduras y curry

Si buscas la forma más rica y apetecible de comer verduras, en Varomeando te recomendamos una receta que nos encanta: una sopa de verduras con curry y hecha con leche de coco. Una delicia sana, nutritiva y llena de sabor. Aunque esta es una versión personalizada que se nos ha...
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Ajo blanco

Esta receta de Ajo Blanco es una  muy buena opción para comer ligero,  pero siempre rico porque comer es un placer al que nunca hay que renunciar.  Es una receta que aunque tradicionalmente veraniega, es una opción perfecta para comer y no quedarnos con hambre y añadir muy pocas calorías....
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Pollo Agridulce

Esta receta Thermomix de Pollo Agridulce es una variante de una de las recetas que mas ha popularizado en nuestro país la cocina china: el Cerdo agridulce que, junto con el Pollo al Limón son los platos más típicos que puedes encontrar en cualquier restaurante chino. Hemos pensado en hacer...
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