Bacalao a la brass
¡Bienvenidos a una receta más con Varomeando! Para hoy os traemos el plato más famoso de nuestro país vecino, Portugal. Este es el bacalao a la brasa, o como ellos le llaman: «Bacalhau à Brás«. El bacalao es un pescado sabrosísimo, con un sabor muy característico del que nosotros somos...