https://varomeando.es

Cuisine: Española

las mejores recetas de la gastronomia española explicadas paso a paso para tu Thermomix

Croquetas de Berenjena y Queso

Las Croquetas son unos de los entrantes más típicos de nuestra gastronomía y que bien caen en un picoteo antes de comer. Quizá las más conocidas y las que más adeptos tienen son las Croquetas de Jamón Serrano pero las hay para todos los gustos: de gambas, de boletus, croquetas...
Me gusta 44

Salsa de Pimienta Verde

¡Bienvenid@s a Varomeando, el blog que te da las mejores ideas para hacer uso de tu Thermomix! Hoy os traemos un clásico de las salsas para acompañar a carnes: la salsa de pimienta verde. A quien sea fan de la pimienta en todo, le gustará esta salsa hasta sola. Nosotros...
Me gusta 2

Carrilleras con salsa a la antigua

¡Bienvenid@s, amigos, a una nueva receta en Varomeando! Hoy os traemos una receta clásica, de las de toda la vida en casa de nuestras abuelas: unas carrilleras con salsa a la antigua, que no es otra cosa que una salsa típica española hecha a base de verduras. Las carrilleras son...
Me gusta 1

Costillas con Salsa de soja y Miel

Si estáis pensando en alguna comida rápida pero cuidada para algún evento familiar o con amigos, os traemos en Varomeando una idea buenísima, tan sencilla que no tendrás ni que darle dos vueltas el mismo día de la comida, y que sin embargo causará muy buena impresión. Es una receta...
Me gusta

Tarta de Queso Coulant

Las variantes de la tarta de queso son infinitas: tarta de queso philadelphia, tarta de queso al horno o de la Viña, tarta de queso coulant… ¡¡Y a nosotros nos encantan todas ellas!! De hecho, pinchando en el enlace podéis encontrar las recetas de las otras tartas de queso que...
Me gusta 17

Madgalenas Caseras

Hoy vamos a hacer una receta clasica, la receta de las magdalenas, las magdalenas caseras que hemos comido siempre, las que más gustan en casa aunque las magdalenas de chocolate , o las magdalenas de naranja también están riquísimas. Son magnificas para merendar, desayunar o para que los más pequeños se...
Me gusta 18

Empanada de gambas y cebolla confitada

¡Bienvenid@s un día más a Varomeando! El blog en el que encontrar recetas originales para dar uso a nuestra Thermomix. Hoy os traemos una receta de empanada un poco diferente. Si estáis cansados de hacer siempre las mismas empanadas al estilo gallego, o sea, de atún, de bacalao con pasas,...
Me gusta 1

Crujiente de Patatas Rellenas

Las patatas son unos de los ingredientes mas agradecidos de la cocina. No solo están buenas con casi todas las preparaciones que hagas sino que, además, son fáciles de hacer y con muchas opciones de combinar. Esta receta es extremadamente sencilla y puedes hacerla en cualquier momento con ingredientes que...
Me gusta 23

Tarta de Piña con Sobaos Pasiegos

¡Bienvenid@s a una receta más del blog de Varomeando! Hoy os traemos una idea repostera, que sabemos que son las que más disfrutáis. Se trata de una tarta muy sencilla de hacer, con ingredientes que necesitan poca inventiva porque están buenísimos de por sí, y todavía mucho más si son...
Me gusta 1

Pan rápido

Hoy os traemos una deliciosa receta de pan, ese compañero indispensable de nuestra gastronomía. Desde por la mañana para unas ricas tostadas, pasando por el mediodía y el pan de acompañamiento y la noche, en la que a menudo se suele recurrir a cenar sandwich o bocadillo. Esto si no...
Me gusta 8

Pechuga de Pollo con Salsa de ajo y Vino blanco

¡Bienvenid@s a una receta más de nuestro blog! En Varomeando nos gusta indagar mucho en la cocina, y así traeros recetas exóticas y originales que no son fáciles de encontrar en otro sitios. Pero también nos gusta traeros algunas recetas clásicas y más sencillas, porque en la cocina es cuestión...
Me gusta 3

Alubias rápidas

¡Bienvenid@s un día más al blog de Varomeando, tu lugar de confianza donde encontrar las mejores recetas para Thermomix! Hoy os vamos a contar una de esas recetas de comida que tanto os gustan, y que tratan de consejos prácticos para comer de calidad sea el día que sea. A...
Me gusta 2

Calamares con Patatas

¿Qué mejor que un buen guiso para un almuerzo a mediados de semana? Si algo realmente propio de nuestra gastronomía eso son los platos de cuchareo, platos sanos pero a demás sabrosos y con la variedad de guisos que tenemos en la cocina española no puedes quejarte de  no tener...
Me gusta 23

Pastel de Carne relleno de Queso

¿Tienes carne picada en la nevera y buscas alguna receta nueva? A veces no solamente cocinamos cosas concretas para las que hayamos buscado ingredientes sino que hacemos justo al revés: tenemos ingredientes en la nevera a las que le queremos dar algún toque original y buscamos recetas para ellos. Por...
Me gusta 1

Albondigas Caseras Tradicionales en Salsa

Pocos platos hay en nuestra gastronomía que tenga tantos adeptos y tan pocos detractores como un contundente plato de Albondigas en Salsa. Lo mejor es la cantidad de distintas salsas con las que puedes preparar este ingrediente. Para hoy hemos elegido una de las salsa más habituales, una salsa tradicional...
Me gusta 15

Brazo Gitano

¿Como hacer un Brazo de Gitano? Esta es una de las recetas de postres caseros mas tradicionales y típicos de la gastronomía española.  El Brazo de Gitano es un postre ideal para cualquier reunión familiar. No es un postre difícil de hacer: la mayor complicación viene al enrollarlo por lo...
Me gusta 48

Lentejas estofadas

En cuanto las temperaturas bajan un poco, el cuerpo en seguida nos pide plato de cuchara. Los platos de cuchara reconfortan por dentro, y si encima son de legumbres le estamos dando a nuestro cuerpo una serie de nutrientes que son indispensables para llevar una dieta equilibrada. En el caso...
Me gusta 5

Ensaimadas de Mallorca

La ensaimada es el dulce artesanal más típico de las Islas Baleares, aunque al estar tan rico, se ha extendido por toda España. Básicamente es una masa de harina, azúcar y manteca de cerdo que se toma en su versión clásica, con azúcar espolvoreado por encima, o bien relleno de...
Me gusta 4

Fideuá con Thermomix

Entre las cosas más deliciosas que nos ofrece la gastronomía mediterránea, de la zona del Levante, es la fideuá. Ésta es, básicamente una paella solo que utilizando fideos en lugar de granos de arroz. El origen y el por qué de que se empezase a echar fideos en vez de...
Me gusta 10

Buñuelos de viento

Seguimos con nuestras recetas reposteras…Y esta es una receta tradicional, de las de toda la vida, pero que hemos adaptado para la Thermomix  hace poco y que nos ha encantado es la de los buñuelos de viento. Aunque este es un postre típico del mes de noviembre, del día de...
Me gusta 5

Champiñones en salsa

Los champiñones en salsa son una de las recetas de las cenas de picoteos, con amigos o la familia, por excelencia. El hecho de que sea una comida sencilla y fácil de preparar, así como que sea vegetariano, y por tanto apto para cualquier tipo de preferencia entre los invitados....
Me gusta 4

Solomillo al Pedro Ximenez

El solomillo con reducción de Pedro Ximenez es un plato muy recurrido que, aunque a priori pueda parecer difícil de hacer, en realidad es muy fácil: solamente hay que dedicarle tiempo, y con nuestra Thermomix, eso no es un problema ya que podemos hacer otra cosa mientras tanto. El solomillo...
Me gusta 6

Molletes de Antequera

El mollete es uno de los símbolos más reconocibles de la cultura gastronómica de Málaga, y dentro del ámbito de los panecillos, probablemente uno de los más comunes y extendidos por todo el país. Los molletes de Antequera son unos panes con forma ovalada y aspecto blanquecino debido a que...
Me gusta 3

Ternera a la jardinera

La ternera a la jardinera es uno de los guisos más representativos de nuestra gastronomía. Es un plato completísimo, en el que además de comer carne, se le añade comer unas cuantas verduras que hacen el plato más sano. Esto hace que sea una receta perfecta para hacer una comida...
Me gusta 7

Croquetas de Jamón serrano

¿Existe algo más nuestro que las croquetas? Esas delicias de bechamel rebozadas, crujientes y cremosas, que prácticamente no tienen detractores. Perfectas para comer, para cenar, para acompañarlo de aperitivo o ponerlo en una comida familiar de picoteo. De cualquier relleno que te propongas: verduras, carnes, incluso restos de otras comidas...
Me gusta 14

Huevos poché o a baja temperatura

¡Bienvenidos un día más a Varomeando! Un lugar donde encontrarás todo tipo de recetas: las más clásicas, y las que suponen nuevos descubrimientos. Hoy os traemos una receta de huevos, que son una alternativa perfecta a los huevos fritos, para así comer con un poco menos de grasa. Estos son...
Me gusta 1

Muffins de Zanahoria y Chocolate blanco

¡Bienvenidos un día más al blog de Varomeando: el lugar donde encontrar las recetas más originales para Thermomix! Hoy os traemos una receta dulce, y perfecta para los que quieren introducir las verduras de forma disimulada en recetas ricas: unos muffins hechos a base de zanahoria, junto con chocolate blanco....
Me gusta 5

Oreja a la Madrileña

Hoy os traemos una receta de lo más tradicional, que tiene tantos amantes como detractores: la oreja de cerdo. Hay mucha gente a la que su textura no le agrada, y otra gente, como es nuestro caso, que podría comer una tapa de oreja todos los días. Esta receta en...
Me gusta 5

Roscos de Vino

¡Bienvenidos! Hoy os traemos una receta de repostería tradicional española. Sabemos que os gusta mucho esta parte de nuestro blog en la que hacemos dulces tradicionales, como las tejas o la leche frita, por lo que hoy os llega una receta estupenda para hacer roscos de vino. Los roscos de...
Me gusta 1
Siguiente Receta

Varomeando | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021

Contacta con Nosotros: info@varomeando.es

Recetas Thermomix