https://varomeando.es

Cuisine: Española

las mejores recetas de la gastronomia española explicadas paso a paso para tu Thermomix

Albondigas a la Jardinera

Las Albóndigas a la jardinera son una deliciosa opción para disfrutar como plato principal durante cualquier época del año. Son fáciles de preparar y además, pueden ser congeladas, por lo que son la solución ideal para aquellos días en los que se tiene poco tiempo para cocinar. La mezcla de...
Me gusta 1

Tarta de Ricotta y Yema Tostada

La Tarta de Ricotta es un pastel de queso de origen italiano que ya se ha extendido fuera de sus fronteras y podemos encontrar dentro del cualquier buen recetario que se precie. La Tarta de Ricotta es un pastel delicioso, con un sabor suave y agradable gracias a la textura...
Me gusta 5

Tortitas de Bacalao

Como hacer Tortitas de Bacalao con Thermomix Hoy vamos a preparar en Varomeando un delicioso aperitivo que es todo un clásico en zonas como Andalucía. Se trata de las tortillitas de bacalao: una receta tradicional andaluza, muy utilizada en épocas como la Cuaresma y la Semana Santa. y cuya preparacion tiene...
Me gusta 88

Tortilla de Patatas con Thermomix

¿Hay algo más español que una tortilla de patatas? Si hay una receta característica de nuestra gastronomia es la Tortilla de Patatas: bien sea como plato principal para un almuerzo informal o como pincho, esta receta se ha convertido por su sencillez y su sabroso resultado final en una de...
Me gusta 47

Rosquillas de Anis

Las rosquillas de Anis son uno de los dulces más tradicionales de la reposteria española y, eso es decir mucho, porque dulces propios tenemos para todos los gustos: torrijas, churros, bizcochos, filloas, magdalenas, buñuelos, … Esta receta es muy tipica de fechas como la Pascua o la Semana Santa Formas...
Me gusta

Tartaleta de manzana

¿Existe postre más delicioso que la tartaleta de manzana? Nosotros, desde luego, tenemos muy claro que es ¡nuestro favorito! Para el desayuno, para la merienda o para el postre después de comer. Con café, con té e incluso con una copa de vino…no hay situación ni acompañante que se resista...
Me gusta 5

Croquetas de Pollo

¡Ay, las croquetas! Esa tapa buenísima, con mil combinaciones y sabores que siempre sabe bien. En Varomeando somos muy fanáticos de las croquetas, y de hecho ya os hemos traído otras recetas antes: croquetas de jamón, de espinacas y queso e incluso de berenjena con queso. ¡Todas están igual de...
Me gusta 10

Molletes de Antequera

El mollete es uno de los símbolos más reconocibles de la cultura gastronómica de Málaga, y dentro del ámbito de los panecillos, probablemente uno de los más comunes y extendidos por todo el país. Los molletes de Antequera son unos panes con forma ovalada y aspecto blanquecino debido a que...
Me gusta 3

Pisto Manchego

En Varomeando tenemos una misión: disfrutar de la gastronomía de la forma mas sana posible. Por ello nos encantan estas recetas como las que te traemos hoy, Pisto Manchego. Un plato tradicional hecho a base de pimiento y tomate con calabacin, ajo y cebolla que supone una excelente forma de...
Me gusta 4

Oreja a la Madrileña

Hoy os traemos una receta de lo más tradicional, que tiene tantos amantes como detractores: la oreja de cerdo. Hay mucha gente a la que su textura no le agrada, y otra gente, como es nuestro caso, que podría comer una tapa de oreja todos los días. Esta receta en...
Me gusta 17

Sopa castellana

La sopa castellana es uno de los símbolos absolutos de la gastronomía española, una receta que tiene siglos de historia y que se hace especialmente en la zona de Castilla, como su propio nombre indica de hecho, y también en la región leonesa. Aunque hoy en día nos pueda parecer...
Me gusta 13

Ensaimadas de Mallorca

La ensaimada de Mallorca es el dulce artesanal más típico de las Islas Baleares, aunque al estar tan rico, se ha extendido por toda España. Básicamente es una masa de harina, azúcar y manteca de cerdo que se toma en su versión clásica, con azúcar espolvoreado por encima, o bien relleno...
Me gusta 19

Tarta de Kinder Bueno

¡[email protected] a una receta más de nuestro blog! Hoy os traemos una receta que estamos seguros de que se va a convertir en una de vuestras favoritas… ¡Una tarta hecha de Kinder Bueno! Desde que aprendimos a hacerla. no hemos parado de repetirla: es perfecta para celebraciones, donde los amantes...
Me gusta 32

Galletas Tipo Principe Rellenas de Chocolate

Hoy en Varomeando te traemos una receta que les encanta a los más pequeños (y a los no tan pequeños). Una galletitas rellenas de chocolate como las que podemos comprar en el supermercado, pero caseras y mucho más sanas, ya sabes lo que decimos: si esta bueno y es casero,...
Me gusta 8

Empanada de Carne

La empanada es una receta repetida una y otra vez a lo largo de la historia por, prácticamente, todas las civilizaciones antiguas. Sin embargo, en los países de habla hispana, es donde más se encuentra en su gastronomía tradicional. En concreto en nuestro país es Galicia el lugar por antonomasia...
Me gusta 3

Salmorejo Cordobes

El Salmorejo es una crema fria ideal como entrante o aperitivo, en especial, cuando la calor comienza a apretar,  que se prepara con unos pocos ingredientes basicos como tomate, pan aceite y sal. Tradicionalmente se realizaba con mortero, afortunadamente nosotros podemos hacerla con una batidora o, mejor aun, con la...
Me gusta 48

Tarta Helada de San Marcos

La Tarta de San Marcos es una de nuestras tartas preferidas: un pastel formado por un bizcocho genoves mezclado con almibar, crema de yema y nata montada que se ha convertido en una de las tartas mas famosas de nuestra gastronomía. Nos gusta tanto que para cuando hace un poquito de...
Me gusta 56

Vasitos de Cuajada de Nutella

Postres para Thermomix Si buscas un postre rápido de preparar  y sencillo de realizar, tienes que probar estos vasitos encantadores de Cuajada de Nutella, son super fáciles y el resultado no puede ser mejor. Es difícil encontrar ha alguien al que no le guste la Nutella por lo que este...
Me gusta 98

Crema de Verduras

Hoy os traemos una de esas recetas prácticas que tanto os gustan, y que nos sirve para no tirar comida, que es algo que debemos evitar lo máximo posible. Seguramente os haya pasado que habéis comprado algunas verduras y solamente habéis utilizado una parte de ellas. Como es un producto...
Me gusta 3

Croquetas de Berenjena y Queso

Las Croquetas son unos de los entrantes más típicos de nuestra gastronomía y que bien caen en un picoteo antes de comer. Quizá las más conocidas y las que más adeptos tienen son las Croquetas de Jamón Serrano pero las hay para todos los gustos: de gambas, de boletus, croquetas...
Me gusta 54

Croquetas de Espinacas y Queso de Cabra

¿Hay algo más maravilloso que las croquetas? Un rebozado crujiente, una bechamel suave y los ingredientes que más nos gusten…¡Y ya tenemos una comida o cena excelente! Ya hemos realizado croquetas mas tradicionales como las Croquetas de Jamón Serrano y otras mas originales como nuestra receta Croquetas de Berenjena y...
Me gusta 10

Croquetas de Jamón serrano

¿Existe algo más nuestro que las croquetas? Esas delicias de bechamel rebozadas, crujientes y cremosas, que prácticamente no tienen detractores. Perfectas para comer, para cenar, para acompañarlo de aperitivo o ponerlo en una comida familiar de picoteo. De cualquier relleno que te propongas: verduras, carnes, incluso restos de otras comidas...
Me gusta 27

Suspiros de monja

¡[email protected] a una receta más en Varomeando! Hoy os traemos una receta dulce, de repostería, porque sabemos perfectamente que son vuestras favoritas. Se trata de un dulce tradicional, los suspiros de monja. Para quien no lo sepa, los supiros de monja son algo así como los buñuelos de viento. Algunos...
Me gusta 37

Crema de Espárragos

Esta Crema de Espárragos Verdes Trigueros es una receta rápida y facie de preparar. Es una sopa riquísima que entra muy bien y que puedes tomarla tanto caliente como fría, según la época del año, y sigue estando igual de sabrosa. Además es un plato muy saludable que entra bien...
Me gusta 8

Menestra con Pollo

Como hacer un a Menestra de Verduras con Pollo. Este plato se ha convertido en un clásico de nuestra gastronomía por derecho propio. Las razones son muy sencillas: es una receta sana y saludable que no renuncia al sabor.  Puedes cocinarla en cualquier época del año. La menestra la puedes...
Me gusta 58

Rape a la gallega

¿Conocéis la ajada gallega? ¡Pues hoy os vamos a hablar de ella!: La ajada gallega es una salsa deliciosa hecha a base de pimentón dulce, ajos, aceite y vinagre. Está muy rica, y tiene un sabor muy intenso y particular que le da un toque especial a todas las comidas...
Me gusta 2

Tarta de La Viña

¿Estás pensando en hacer algún postre especial?  En Varomeando somos muy golosos y no está mal tener alguna receta a mano para poder hacer en un momento dado una tarta. Quizás no por la noche después de las copiosas cenas que nos esperan, pero sí para desayunar o para merendar....
Me gusta 26

Empanada de gambas y cebolla confitada

¡[email protected] un día más a Varomeando! El blog en el que encontrar recetas originales para dar uso a nuestra Thermomix. Hoy os traemos una receta de empanada un poco diferente. Si estáis cansados de hacer siempre las mismas empanadas al estilo gallego, o sea, de atún, de bacalao con pasas,...
Me gusta 6

Solomillo en Salsa de Almendras

El solomillo es una de las carnes que más utilizamos en la cocina, por eso en Varomeando os hemos dado muchos tipos de salsa para acompañar esta carne: Solomillo al Ajillo, solomillo al Pedro Ximenez , solomillo a la mostaza, solomillo Strogonoff,.. Si quieres una receta diferente  para preparar una...
Me gusta 78
Siguiente Receta

Varomeando | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2022

Contacta con Nosotros: [email protected]

Recetas Thermomix