El Guacamole es un plato mexicano delicioso, a base de aguacate y otros vegetales crudos. Ya verás qué fácil y rápido es hacer un delicioso Guacamole con la Thermomix.
Esta receta de Carpaccio de Gambas con Mousse de Aguacates es una variante original del clasico coctel de gambas. Además es más ligera y tiene mucha menos calorias.
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