Risotto de setas y trufa negra con Mambo
Con Mambo, el risotto de setas y trufa negra se hace en el vaso, sin estar pendiente de remover. Primero se ralla el parmesano, después se tritura la cebolla y...

Del arroz meloso al seco, pasando por paellas de diario y arroces de cuchara. Aquí tienes los puntos de cocción, los caldos y los trucos para que el grano quede en su punto.
Estas son las 2 recetas de arroces con Mambo de Varomeando, con ingredientes, tiempos y paso a paso. También puedes ver: Arroces con Thermomix (7) · Arroces tradicionales, sin Thermomix ni robot de cocina (1).
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