Ingredientes
- 250 gramos Mantequilla
- 120 gramos Azucar
- 280 gramos Harina de Trigo
- 25 gramos Cacao en Polvo
- 5 gramos Levadura Quimica en Polvo
- 1 Yemas de Huevo
Preparación
Las galletas son un clásico de la reposteria, ricas y sencillas de hacer para deleitar a toda la familia.
Como hacer esta receta
1 Hecho | Para hacer estas galletas de chocolate añadimos al vaso de nuestra Thermomix la mantequilla junto con la harina, el azucar y el cacao y mezlcamos durante 25 segundos a Velocidad 5. |
2 Hecho | Luego añadimos la yema de huevo y volvemos a mezclar durante 25 segundos a Velocidad 5. |
3 Hecho | Sacamos la masa de la Thermomix y la envolvemos en film transparente y la introducimos en el frigorífico en donde la dejaremos enfriar durante, al menos, media hora. |
4 Hecho | Mientras tanto vamos calentando el horno a 180º. Sacamos la masa del frigorifico y la extendemos con un rodillo. Ahora es cuando le damos la forma que más nos guste a las galletas. |
5 Hecho | Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y encima vamos colocando las galletas. Metemos en el horno y dejamos hacer durante 12 minutos controlando si nos gustan un poco más o menos echas. |
6 Hecho | Sacamos las galletas del horno y las dejamos enfriar a temperatura ambiente. |
7 Hecho | Si quieres más ideas para hacer masas, no te pierdas estas recetas de masas con Thermomix que han seleccionado nuestros colaboradores. |
