Ingredientes
- 150 mililitros Zumo de Limon
- 400 gramos Leche Condensada
- 200 gramos Nata Fria para Montar
- 30 gramos Gelatina de limón
- 20 gramos Ralladura de limón
Preparación
La mousse de limón es un postre delicioso, pero también refrescante, lo que lo hace idóneo para tomar durante el verano. Existen muchísimas versiones de esta receta tan fácil de hacer: con leche condensada o nata para hacerlo un poco más dulce (y calórico), con yogurt para convertirlo en un postre light, o incluso con un chorrito de cava para convertirlo en una suerte de postre y de cóctel a la vez, en caso de que tengas una cena especial con invitados.
El caso es que hacerlo no gasta ni si quiera cinco minutos, y se puede tener congelado, ya que solamente necesita unos diez minutos para estar en la temperatura y textura perfecta para servir. Hoy vamos a explicar como hacer una versión de mousse de limón con leche condensada: dulce pero con un intenso sabor cítrico.
Con la ayuda de nuestra Thermomix, más fácil es imposible…¡Vamos a ello!
Como hacer esta receta
1 Hecho | Vamos a esta sencillez de recetaNecesitamos tener el vaso de la Thermomix limpio y preparado. En él echamos todos los ingredientes a la vez: el zumo de limón, la leche condensada, la nata fría para montar y la gelatina de limón. |
2 Hecho | Hacemos la mousse con toda la mezclaProgramamos la Thermomix : a velocidad 5 durante 1 minuto y sin temperatura. |
3 Hecho | Reservamos en el frigoríficoDonde tendrá que estar, para coger la consistencia necesaria, durante al menos 5 horas. También puede pasar más tiempo si te coincide así para la hora del postre. |
4 Hecho | Hacemos la decoraciónPodemos, o bien llevarlo al frigorífico ya colocado en pequeños vasitos o cuencos, o bien prepararlo después de que pasen esas 5 horas. Cuando lo hagamos, le ponemos por encima a todos los vasitos la ralladura de limón para que se potencie todavía más el sabor y frescor. |
5 Hecho | Solamente nos queda disfrutarEsta delicia es adictiva, así que no cabe duda de que se disfruta mucho. ¡Buen provecho! |
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Un comentario Ocultar comentarios
que buenas recetas soléis poner me gustan todas