Galletas Ikea Caseras

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Ingredientes

160 gramos Harina
100 gramos Copos de Avena
100 gramos Pasas
1 Huevo
1/2 cucharada de postre Levadura en Polvo
70 gramos Azucar Moreno
50 gramos Azucar
100 gramos Mantequilla
1 cucharada de postre Azucar Vainillado
1 cucharada de postre Leche
1/2 cucharada Bicarbonato
1/2 Ralladura de limón
1/2 cucharadita de postre Canela
Una pizca Sal

Galletas Ikea Caseras

varomeando - Las Mejores Recetas para Thermomix

Pais:
    • 27 minutos
    • Fácil

    Ingredientes

    Preparación

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    ¿Quien no ha probado las ricas galletitas que te venden en Ikea? Si la has probado seguro que te han encantado. Pues hemos buscado hasta dar con la receta mas parecida para hacerlas en casa para los nuestros.

    El resultado son unas galletitas crujientes que pueden comerse solas o bien untadas con un poco de chocolate o mermelada.

    Ademas son galletas muy sanas, hechas a base de harina, azucar, avena y pasas, por lo que puedes dejar que se pasen un poquito comiendolas, porque te enganchan seguro!

    Si quieres saber como hacer estas galletas caseras al estilo Ikea con Thermomix, no pierdas estos sencillos pasos.

     

    Como hacer esta receta en Thermomix

    1
    Hecho

    Comenzamos nuestra galletas

    Ponemos el horno a calentar a 180º. Mientras echamos la mantequilla junto con el azúcar y el azúcar moreno en el vaso de la Thermomix. Programamos 15 segundos Velocidad 5.

    2
    Hecho

    Vamos mezclando los ingredientes

    Incorporamos la leche junto el huevo y el azúcar vainillado. Programamos 15 segundos a Velocidad 5. Bajamos los restos hacia las cuchillas ayudandonos con la espátula.

    3
    Hecho

    Seguimos mezclando

    Añadimos la levadura junto con el bicarbonato, la harina y una pizca de sal. Programamos 10 segundos Velocidad 5 .

    4
    Hecho

    Terminamos la masa

    Nos queda por añadir: la ralladura del limon, las pasas, los copos de avena y la canela. Programamos durante 15 segundos con Velocidad 3 y Giro a la izquierda

    5
    Hecho

    Preparamos para amasar

    Extendemos un papel de horno sobre la encimera y lo enharinamos ligeramente para que no se nos pegue. Enharinate tambien las manos un poco.

    6
    Hecho

    Damos forma a la masa

    Sacamos la masa del vaso de la Thermomix y vamos tomando porciones del tamaño de una nuez y le vamos dando forma de bolas.

    7
    Hecho

    Ya casi estan

    Vamos colocando las bolitas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, separando las bolitas entre si. Aplastamos las bolitas con las manos para que nos queden finas.

    8
    Hecho

    Horneamos las galletas

    Introducimos la bandeja en el horno y dejamos hacer a 180º hasta que la masa este dorada, lo que nos llevara unos 12 minutos. Sacamos y enfriar las galletas.

    9
    Hecho

    A comer

    Una vez frias puedes comerlas solas o tambien puedes untarlas con chocolate fundido o con nutella y unir las galletitas de dos en dos.

    10
    Hecho

    Estas galletitas podeis guardarlas en un tarro de cristal bien cerrado y os aguantan muy bien 4 o 5 dias, eso si, si sois capaces no comeroslas.

    Galletas Tipo Principe Rellenas de Chocolate
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