Mousse de limón

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Ingredientes

Ajustar Raciones:
150 mililitros Zumo de Limon
400 gramos Leche Condensada
200 gramos Nata Fria para Montar
30 gramos Gelatina de limón
20 gramos Ralladura de limón

Mousse de limón

Varomeando - Las Mejores Recetas para Thermomix

  • 10 min
  • Raciones 8
  • Fácil

Ingredientes

Preparación

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La mousse de limón es un postre delicioso, pero también refrescante, lo que lo hace idóneo para tomar durante el verano. Existen muchísimas versiones de esta receta tan fácil de hacer: con leche condensada o nata para hacerlo un poco más dulce (y calórico), con yogurt para convertirlo en un postre light, o incluso con un chorrito de cava para convertirlo en una suerte de postre y de cóctel a la vez, en caso de que tengas una cena especial con invitados.

El caso es que hacerlo no gasta ni si quiera cinco minutos, y se puede tener congelado, ya que solamente necesita unos diez minutos para estar en la temperatura y textura perfecta para servir. Hoy vamos a explicar como hacer una versión de mousse de limón con leche condensada: dulce pero con un intenso sabor cítrico.

Con la ayuda de nuestra Thermomix, más fácil es imposible…¡Vamos a ello!

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Pasos

1
Hecho

Vamos a esta sencillez de receta

Necesitamos tener el vaso de la Thermomix limpio y preparado. En él echamos todos los ingredientes a la vez: el zumo de limón, la leche condensada, la nata fría para montar y la gelatina de limón.

2
Hecho

Hacemos la mousse con toda la mezcla

Programamos la Thermomix : a velocidad 5 durante 1 minuto y sin temperatura.

3
Hecho

Reservamos en el frigorífico

Donde tendrá que estar, para coger la consistencia necesaria, durante al menos 5 horas. También puede pasar más tiempo si te coincide así para la hora del postre.

4
Hecho

Hacemos la decoración

Podemos, o bien llevarlo al frigorífico ya colocado en pequeños vasitos o cuencos, o bien prepararlo después de que pasen esas 5 horas. Cuando lo hagamos, le ponemos por encima a todos los vasitos la ralladura de limón para que se potencie todavía más el sabor y frescor.

5
Hecho

Solamente nos queda disfrutar

Esta delicia es adictiva, así que no cabe duda de que se disfruta mucho. ¡Buen provecho!

6
Hecho

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