Ingredientes
Para la base:
- 250 gramos Galletas Digestive
- 50 gramos Chocolate Fondant
- 100 mililitros Leche de Coco
- 100 gramos Mantequilla
Para el relleno:
- 12 barritas Kinder Bueno clásico
- 100 gramos Chocolate con Leche
- 100 gramos Azucar
- 600 gramos Nata para Montar
- 400 mililitros Leche de Coco
- 2 sobres Cuajada
Para la decoración
- 2 barritas Kinder Bueno clásico
- 2 barritas Kinder Bueno blanco
- 2 Happy Hippo
Preparación
Tarta de Kinder Bueno: Un Postre para los Amantes del Chocolate
Hoy os traemos una receta que estamos seguros de que se va a convertir en una de vuestras favoritas… ¡Una tarta hecha de Kinder Bueno! Desde que aprendimos a hacerla. no hemos parado de repetirla: es perfecta para celebraciones, donde los amantes del chocolate y de estas chocolatinas tan ricas verán sus sueños hechos realidad.
Además, y aunque la primera vez que se hace pueda parecer que tiene muchos pasos, con ayuda de la Thermomix y un poco de maña, al final no cuesta nada y y el resultado merece muchísimo la pena.
Para la receta simplemente necesitaremos ingredientes básicos como chocolate fondant, galletas Digestive (o cualquier otra galleta que tengamos por casa) y, evidentemente, Kinder Bueno. Nosotros para la decoración le hemos puesto también Kinder Bueno blanco y unos Happy Hippo, pero se puede hacer lo mismo con solamente el Kinder Bueno clásico.
¿Os apetece saber cómo hacer esta deliciosa tarta para sorprender a vuestra familia? Pues sin más dilación…¡Vamos con la receta!
Como hacer esta receta
1 Hecho | Empezamos por la baseCogemos el vaso de la Thermomix y empezamos a hacer la base de la futura tarta de Kinder Bueno. Ponemos dentro del vaso las galletas Digestive (o cualquier otra galleta de otras marcas que tengáis en casa), junto con el chocolate fondant. Programamos para mezclar: sin temperatura, velocidad progresiva de 5 a 10 durante 20 segundos. |
2 Hecho | SeguimosCuando esté todo bien mezclado echamos la mantequilla sin sal a temperatura ambiente. Programamos para fundir: a temperatura de 50 grados y velocidad 3 durante 3 minutos. Al terminar, echamos la leche de coco (esta es la leche que a nosotros nos gusta, pero usad la leche que prefiráis porque todas quedan bien) y mezclamos: sin temperatura, velocidad 3 durante 6 segundos. |
3 Hecho | Colocamos la base en un moldeCuando tengamos toda la mezcla de la base hecha, la colocamos en el molde donde vaya a estar la tarta después. Volcamos la base e intentamos prensarla con ayuda de una cuchara. Reservamos en la nevera para más tarde. |
4 Hecho | ¡Vamos con el relleno de la tarta!Sin limpiar el vaso de la Thermomix echamos dentro las barritas del kinder bueno clásico. También ponemos el chocolate con leche (nosotros compramos uno especial fundible) y programamos para triturar: sin temperatura, velocidad 7 durante 10 segundos. |
5 Hecho | Echamos los demás ingredientesCon ayuda de la espátula bajamos los restos al fondo del vaso y ponemos los demás ingredientes: leche de coco, la nata para montar, los dos sobres de cuajada y el azúcar. Programamos de nuevo: a temperatura de 100 grados, velocidad 3 durante 12 minutos. |
6 Hecho | Echamos sobre la base de la tartaCuando pasen estos 12 minutos, tendremos hecho nuestro relleno de la tarta. Sacamos el molde con la base de la nevera y echamos dentro el relleno de la tarta. Ahora tenemos que volver a llevar la tarta a la nevera, pues tiene que cuajar para que esté preparada. Al menos 5 horas en la nevera, y si es toda la noche, pues mejor. |
7 Hecho | Últimos detallesCuando la tarta cuaje y esté lista para sacarse de la nevera, es el momento de decorar. Nosotros hemos usado varios tipos de chocolatinas de la marca Kinder porque en casa gustan mucho, pero esto es completamente personal. Usamos algunas chocolatinas para poner por encima de la tarta y alrededor. También se pueden usar lacasitos y queda muy bien. |
8 Hecho | Solamente queda disfrutar¡Y ya está! Tenemos nuestra tarta hecha. Como veréis ha sido muy fácil, y solamente hay que respetar los tiempos de descanso. Ojalá que os guste mucho y se convierta en un favorito de casa. ¡Buen provecho! |
9 Hecho | Consejos finalesRespeta el tiempo de reposo: La tarta necesita varias horas en la nevera para cuajar correctamente y tener la textura perfecta. Varía los chocolates: Si quieres, sustituye algunos Kinder Bueno por chocolates blancos o con avellanas para un toque diferente. Usa un molde desmontable: Esto facilitará mucho desmoldar la tarta y mantener su forma perfecta. Sirve bien fría: Esta tarta es ideal para disfrutar directamente desde la nevera. |
