Ingredientes
- Al gusto Galletas
- 220 gramos Queso Philadelphia
- 300 ml Leche
- 200 ml Nata Liquida
- 150 gramos Azucar
- 2 sobres Cuajada
- 75 gramos Mantequilla
Para la decoración:
- Al gusto Mermelada de Frambuesa
Preparación
Las Tartas de Queso son postres muy socorridos porque son sencillas de hacer y porque, además, tienen un muy buen punto de dulce.
En esta ocasión la hemos echo con cuajada para servir fria, ademas, no necesitas horno, por lo que el tiempo que necesitas para hacerla es muy poco y nos queda una receta de Tarta de Queso rápida de hacer. Sigue estos pasos y veras lo bien que te sale.
Pasos
1 Hecho | Como para toda tarta, empezamos por la base para lo cual vamos a echar las galletas en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos durante 15 segundos en Velocidad 7. Nos deben de quedar totalmente trituradas, como un polvo fino. |
2 Hecho | Después le añadimos la mantequilla y mezclamos durante 7 segundos a Velocidad 5. Forramos un molde desmoldable redondo con papel vegetal y vertimos la masa de galleta presionando bien para que quede uniforme. Reservamos en el congelador. |
3 Hecho | Sin lavar el vaso de la Thermomix, echamos la nata junto con el queso Philadelphia, la leche, el azúcar y los sobres de cuajada y programamos durante 8 minutos, 90º de Temperatura y Velocidad 4. Es importante que llegue a hervir la mezcla que es lo que hace que la cuajada funcione. |
4 Hecho | Sacamos el molde del congelador y, sobre la base de galleta, vertimos el contenido del vaso repartiendolo por igual sobre toda la base para que quede bien extendido. |
5 Hecho | Introducimos la tarta en el frigorífico y dejamos durante, al menos, un par de horas aunque lo ideal es que lo podamos dejar hasta el dia siguiente para que este bien cuajada. |
6 Hecho | Si quieres completar el sabor. Puedes decorar con un toque de mermelada de frambuesa que, además de darle mucho colorido, tambien complementar muy bien el sabor de la tarta. |
7 Hecho | ¿Te ha gustado esta receta?, no te pierdas estas otras ideas de postres para Thermomix.
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7 Comentarios Ocultar Comentarios
Estupendas
Muy buena receta, mi novia me ha levantado pronto para hacer juntos la receta menos mal que es rápida…
Gracias por la receta (ahora dice que tenemos que hacer pan)
Fácil ,rápida y sobre todo buenísima
Gracias por compartir
Esta buenísima! Gracias por esta receta rápida y fácil
Exquisita!!!la segunda vez que la hago…
Es muy rápida de hacer y queda muy Rica.
Es la segunda, en nada de tiempo.
Fácil de hacer y buenísima.