Quiche de Salm贸n y Br贸coli

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Ingredientes

Ajustar las porciones
200 gr. Nata para Cocinar
1 l谩mina Masa Quebrada
120 gramos Salmon Fresco
100 gr. Queso Rallado
4 Huevos
120 gr. Cebolla
200 gramos Brocoli
Sal
PImienta
30 gr. Aceite de Oliva
500 ml. Agua
Eneldo

Quiche de Salm贸n y Br贸coli

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Cocina:
    • 1h. 10 min.
    • Porciones 4
    • Facil

    Ingredientes

    Preparaci贸n

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    Esta receta de Quiche de Salm贸n y Br贸coli resulta muy f谩cil de hacer con la Thermomix. Tendr谩s un plato exquisito y muy saludable para disfruta de una buena cena.

    Pasos

    1
    Paso

    Precalentamos el horno a 180 潞C.

    2
    Paso

    Ponemos medio litro de agua en el vaso de la Thermomix. En el recipiente Varoma, colocamos el br贸coli en una bandeja de abajo y el salm贸n en la de arriba.Programamos 20 minutos Temperatura Varoma Velocidad 4.

    3
    Paso

    Mientras tanto, untamos un molde redondo con un poco de aceite de oliva. Colocamos la l谩mina de masa quebrada. La pinchamos con un tenedor. Ponemos encima papel de horno y colocamos encima unos garbanzos secos para que la masa no suba. Metemos el molde en el horno. Horneamos 10 minutos a 180 潞C. Sacamos y reservamos.

    4
    Paso

    Ponemos en el vamos de la Thermomix la cebolla cortada en cuartos. A帽adimos 20 gr. de aceite. Programamos 4 segundos Velocidad 5.

    5
    Paso

    Bajamos los restos de las paredes del vaso con la esp谩tula. Programamos 7 minutos Temperatura Varoma Velocidad 5. Vertemos en un bol y reservamos.

    6
    Paso

    Ponemos los huevos, la nata, el queso rallado, el eneldo, la sal y la pimienta. Programamos 6 segundos Velocidad 5.

    7
    Paso

    A帽adimos la cebolla reservada y el salm贸n troceado. Mezclamos con la esp谩tula y vertemos sobre la masa horneada. Colocamos por encima el br贸coli.

    8
    Paso

    Introducimos la preparaci贸n en horno. Horneamos 20 minutos a 180 潞C.

    9
    Paso

    Sacamos la quiche del horno, dejamos que se enfr铆e un poco y la servimos.

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