Galletas de Té Matcha

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Ingredientes

Ajustar las porciones
2 cucharadas sopera Te Matcha
120 gr. Mantequilla
70 gr. Azucar
Un Huevo
180 gr. Harina

Galletas de Té Matcha

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Cocina:
    • 24 minutos
    • Porciones 8
    • Facil

    Ingredientes

    Preparación

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    Estas originales Galletas de Té Matcha son muy nutritivas y saludables. Sorprende a todos con estas galletas verdes. La receta para prepararlas con la Thermomix es muy fácil y rápida. Haz la masa, elige tu cortapastas favorito y ¡al horno!

    Pasos

    1
    Paso

    Precalentamos el horno a 200ºC.

    2
    Paso

    Ponemos en el vaso de la Thermomix la mantequilla a temperatura ambiente. Programamos 2 minutos Temperatura 37ºC Velocidad 2.

    3
    Paso

    Añadimos el azúcar. Programamos 1 minuto Velocidad 3.

    4
    Paso

    Incorporamos la harina y el té matcha. Programamos 30 segundos Velocidad 3.

    5
    Paso

    Colocamos la mezcla en un bol. Refrigerar durante 30 minutos.

    6
    Paso

    Colocar la masa entre dos láminas de papel film, Aplanar con un rodillo. Quitar la lámina de arriba y cortar la masa con el cortapastas elegido. Colocar las galletas en una bandeja de horno.

    7
    Paso

    Metemos la bandeja en el horno. Horneamos 20 minutos a 170ºC.

    8
    Paso

    Sacamos las galletas y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

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