Ingredientes
- 2 cucharadas sopera Te Matcha
- 120 gr. Mantequilla
- 70 gr. Azucar
- 1 Huevo
- 180 gr. Harina
Preparación
Estas originales Galletas de Té Matcha son muy nutritivas y saludables. Sorprende a todos con estas galletas verdes. La receta para prepararlas con la Thermomix es muy fácil y rápida. Haz la masa, elige tu cortapastas favorito y ¡al horno!
Como hacer esta receta en Thermomix
1 Hecho | Precalentamos el horno a 200ºC. |
2 Hecho | Ponemos en el vaso de la Thermomix la mantequilla a temperatura ambiente. Programamos 2 minutos Temperatura 37ºC Velocidad 2. |
3 Hecho | Añadimos el azúcar junto con el huevoProgramamos 1 minuto Velocidad 3. |
4 Hecho | Incorporamos la harina y el té matcha. Programamos 30 segundos Velocidad 3. |
5 Hecho | Colocamos la mezcla en un bol. Refrigerar durante 30 minutos. |
6 Hecho | Colocar la masa entre dos láminas de papel film, Aplanar con un rodillo. Quitar la lámina de arriba y cortar la masa con el cortapastas elegido. Colocar las galletas en una bandeja de horno. |
7 Hecho | Metemos la bandeja en el horno. Horneamos 20 minutos a 170ºC. |
8 Hecho | Sacamos las galletas y las dejamos enfriar sobre una rejilla. |
