Berenjena a la Parmesana
La Melanzane alla parmigiana (berenjena a la parmesana, en nuestro país) es una receta tradicional del sur de Italia, y en concreto de Sicilia. Servido tanto en caliente como a...
https://varomeando.es
Ingredient: Berenjenas
Croquetas de Berenjena y Queso
Las Croquetas son unos de los entrantes más típicos de nuestra gastronomía y que bien caen en un picoteo antes de comer. Quizá las más...
Escabeche de berenjenas
¿Os gustaría conocer nuevas formas y recetas para comer verduras? A veces sucede que aunque queramos comer sano, nos termina dando pereza porque repetimos las...
Moussaka
La Moussaka es una de las joyas de la gastronomía griega, aunque también se suele cocinar en algunos países de Oriente Medio y en los...
Berenjena rellena
¿Sabíais que la berenjena es uno de los alimentos por excelencia de cualquier dieta para la pérdida de peso? Las razones de esto son varias:...