Salsa de Queso para dipear

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Ingredientes

100 gr. Leche
150 gr. Nata Liquida
30 gr. Mantequilla
5 gr Harina de Maiz
50 gr. Queso de Untar
Un pizca Pimenton
300 gr. Queso Cheddar

Salsa de Queso para dipear

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Cocina:
  • 15 minutos.
  • Media

Ingredientes

Preparación

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Prepara un aperitivo para chuparse los dedos con esta receta Salsa de Queso para dipear que tendrás lista en 15 minutos con tu Thermomix. Puedes servirla con nachos, panecillos, galletas saladas o cualquier otra cosa que se te ocurra.

Pasos

1
Paso

Ponemos el queso cheddar troceado en el vaso. Programamos 10 segundos Velocidad 4. Reservamos.

2
Paso

Sin lavar el vaso, introducimos la leche, la nata, la mantequilla y la harina de maíz. Programamos 10 segundos Velocidad 5.

3
Paso

Programamos 5 minutos Temperatura 90º Velocidad 3.

4
Paso

Incorporamos el queso de untar, el queso cheddar reservado y el pimentón. Programamos 2 minutos Temperatura 50º Velocidad 3.

5
Paso

Vertemos la salsa en un bol y dejamos enfriar unos minutos antes de servir.

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