Ingredientes
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400 gr. Manzanas
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250 gr. Harina
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4 Huevos
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160 gr. Azucar Moreno
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100 gr. Mantequilla
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80 gr. Leche
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80 gr. Nueces Troceadas
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1/2 cucharadita Canela Molida
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15 gr. Levadura Quimica en Polvo
Preparación
Los Bizcochos son preparaciones muy agradecidas de hacer: sencillas, con variedad de ingredientes que podemos encontrar en nuestra cocina y con un resultado siempre bueno.
Los puedes utilizar ocasiones y cumpleaños, pero también para desayunos y meriendas en casa.
La combinación de las manzanas y las nueces me apasiona y no podíamos quedarnos sin probar como nos quedaría en un bizcocho. El resultado un bizcocho suave y esponjoso.
Si quieres hacerlo ayudándote con tu Thermomix, solo tienes que seguir nuestros pasos.
Como hacer esta receta en Thermomix
1
Hecho
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Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos un molde. |
2
Hecho
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Ponemos en el vaso de la Thermomix las nueces. Programamos 15 segundos Velocidad 7-10. Reservamos. |
3
Hecho
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Ponemos las manzanas en el vaso. Programamos 15 segundos Velocidad progresiva 4-6. Reservamos, junto a las nueces. |
4
Hecho
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Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar. Programamos 1 minuto Velocidad 4. |
5
Hecho
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Añadimos las nueces y las manzanas trituradas, la mantequilla, la leche, la canela, la harina y la levadura. Programamos 30 segundos Velocidad 4. |
6
Hecho
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Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado. Horneamos a 180ºC durante 50 minutos. |
7
Hecho
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Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servir. |
8
Hecho
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