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Crema de Brócoli y Queso

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Ingredientes

¿Para cuantas personas?:
500 gr. Brocoli
600 gr. Leche
150 gr. Queso Rallado
50 gr. Queso Fresco Cremoso
Una cucharadita Sal
500 gr. Agua

Crema de Brócoli y Queso

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Pais:
    • 30 minutos
    • Raciones 4
    • Fácil

    Ingredientes

    Preparación

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    Esta Crema de Brócoli y Queso con Thermomix es muy fácil y rápida de hacer. Esta crema no solo es muy nutritiva y saludable, sino que, además, está deliciosa.

    Como hacer esta receta en Thermomix

    1
    Hecho

    En el recipiente Varoma, colocamos el brócoli. Añadimos medio litro de agua al vaso. Programamos 20 minutos Temperatura Varoma Velocidad 1.

    2
    Hecho

    Reservamos el agua del vaso. Reservamos unos cuantos ramilletes de brócoli y los troceamos. Incorporamos el resto del brócoli y los demás de ingredientes al vaso. Programamos 1 minuto Velocidad progresiva 5-10.

    3
    Hecho

    Comprobamos la textura. Si queremos la crema fina repetimos el paso anterior. Si la queremos menos espesa añadimos un poco del agua reservada hasta conseguir la textura deseada.

    4
    Hecho

    Añadimos el brócoli troceado reservado y servimos bien caliente.

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