Ingredientes
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500 gr. Brocoli
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600 gr. Leche
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150 gr. Queso Rallado
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50 gr. Queso Fresco Cremoso
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Una cucharadita Sal
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500 gr. Agua
Preparación
Esta Crema de Brócoli y Queso con Thermomix es muy fácil y rápida de hacer. Esta crema no solo es muy nutritiva y saludable, sino que, además, está deliciosa.
Como hacer esta receta en Thermomix
1
Hecho
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En el recipiente Varoma, colocamos el brócoli. Añadimos medio litro de agua al vaso. Programamos 20 minutos Temperatura Varoma Velocidad 1. |
2
Hecho
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Reservamos el agua del vaso. Reservamos unos cuantos ramilletes de brócoli y los troceamos. Incorporamos el resto del brócoli y los demás de ingredientes al vaso. Programamos 1 minuto Velocidad progresiva 5-10. |
3
Hecho
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Comprobamos la textura. Si queremos la crema fina repetimos el paso anterior. Si la queremos menos espesa añadimos un poco del agua reservada hasta conseguir la textura deseada. |
4
Hecho
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Añadimos el brócoli troceado reservado y servimos bien caliente. |