Ingredientes
- 1000 gr. Leche
- 100 gr. Azucar Moreno
- 50 gr. Pistachos Pelados
- 1 vaina Canela en rama
- 100 gr. Arroz basmati
- 50 gr. Almendras crudas
- 50 gr. Anacardos crudos
- 1 cucharada Semillas de cardamomo verde
- Azafrán en hebras
Preparación
Esta receta de Kheer o dulce de arroz basmati es una receta de la India que está deliciosa. Este postre hindú es muy fácil de preparar con la Thermomix. Si quieres hacer un arroz con leche diferente, prueba con esta receta.
Como hacer esta receta en Thermomix
1 Hecho | Colocamos la mariposa en las cuchillas. Introducimos todos los ingredientes, excepto el azúcar moreno. Programamos 40 minutos Temperatura 90ºC Velocidad Cuchara. |
2 Hecho | Incorporamos el azúcar moreno. Programamos 30 minutos Temperatura 90ºC Velocidad Cuchara. |
3 Hecho | Servimos frío o caliente en cuencos individuales. |
