Nocilla Casera

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Ingredientes

¿Para cuantas personas?:
100 gr. Chocolate con Leche
100 gr. Chocolate Fondant
100 gr. Chocolate Blanco
150 gr. Azucar Blanquilla
100 gr. Avellanas
200 ml. Leche Entera
150 ml. Aceite de Girasol

Nocilla Casera

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Pais:
    • 10 minutos
    • Raciones 10
    • Fácil

    Ingredientes

    Preparación

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    Seguro que siempre has querido hacer una Nocilla casera, fiel a la original pero mas natural,  sin conservantes ni añadidos, con los ingredientes que tu elijas, sabiendo en cada momento lo que comen los tuyos.

    Claro que la crema de cacao y avellanas es una de esas recetas que es mejor no hacer si no tienes fuerza de voluntad, porque una vez que empiezas a comer no puedes parar. Encima, como es una receta casera y más sana que la compras en el supermercado, acabas comiendo siempre bastante más de la que deberíamos.

    Por si fuera poco la vas tener lista en menos de 10 minutos  con la ayuda de la Thermomix y encima, está deliciosa, y no tiene nada que envidiar a la original.  La haces y la guardas en un tarro y tienes para varios dias, eso si eres capaz de no comertela toda.

     

     

    Como hacer esta receta en Thermomix

    1
    Hecho

    Metemos las avellanas en el horno, bien extendidas sobre la bandeja. Dejamos hacer a 150º hasta que esten tostatas. Vamos moviéndolas de vez en cuando. Sacamos y reservamos.

    2
    Hecho

    Una vez que esten frias, las pelamos y las echamos en el vaso de la Thermomix. Le añadimos el azucar y trituramos durante 20 segundos a Velocidad 10.

    3
    Hecho

    Incorpora los 3 chocolates junto con la leche y tritura durante 1 minuto y medio a Velocidad 10.. Añade el aceite de oliva y progrma durante 7 minutos a 50º y Velocidad 4.

    4
    Hecho

    Vierte la nocilla en un vaso de cristal y déjala que enfrie antes de introducirla en el frigorífico. Te aguanta bien una semana y media, al menos.

    5
    Hecho

    Asi de sencilla es hacer tu propia novilla casera sin aceite de palma ni conservantes, sabiendo siempre lo que comes.

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