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Ingredient: Aceite de Girasol

Tarta de chocolate clásica

¿Conocéis la receta de tarta de chocolate de toda la vida? ¿La auténtica? ¡Seguramente es imposible, porque hay miles de recetas que responden a esta descripción! Los amantes del chocolate somos muchos en el mundo, y esto hace que hayamos hecho miles y miles de versiones de un clásico de...
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Tarta de Zanahorias

Esta Tarta de zanahorias de origen ingles (el famoso Carrot Cake) es en uno de los pasteles mas consumidos en los EEUU y se ha convertido, por mérito propio, en un clásico en cualquier recetario, también de nuestra gastronomía. Si no los has probado aún, es normal que pienses, ¿un pastel hecho...
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Tarta Red Velvet

¡Bienvenid@s a una receta más, Varomeadores! Hoy os traemos la receta de la tarta más de moda de los últimos tiempos…¡La Red Velvet Cake! Es una tarta típica de Estados Unidos que consiste en un bizcocho que se tiñe con colorante rojo, mezclado con una crema de nata que está...
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Helados Magnum Caseros

¿Hay alguien al que no le gusten los helados? No se quién se podría resistir a un helado como este porque decir que están riquísimos es poco. Y es que claro, los hay de todos los tipos y con tantos sabores que es difícil encontrar alguno que no nos guste....
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Coca de Chocolate

La Coca de Chocolate es un clásico de nuestra gastronomia. Aunque a primera vista parece un bizcocho de chocolate, la coca suele ser mas compacta y mas sabrosa. Nosotros hemos utilizado un molde redondo aunque lo habitual es presentar la coca con un molde rectangular. La verdad es que casi cualquier...
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Bizcocho de nutella

Hoy en Varomeando os traemos otra receta dulce, de las que sabemos que tanto os gustan. La verdad es que las recetas de repostería, bollos y formas de cocinar casero algo dulce para no consumir tanta bollería industrial es lo que más nos pedís y más os gusta. ¡Y os...
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Nocilla Casera

Seguro que siempre has querido hacer una Nocilla casera, fiel a la original pero mas natural,  sin conservantes ni añadidos, con los ingredientes que tu elijas, sabiendo en cada momento lo que comen los tuyos. Claro que la crema de cacao y avellanas es una de esas recetas que es...
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Bizcocho de Zanahoria

Hoy traemos la receta de un bizcocho muy socorrido, que está delicioso y además es bastante sano si cuidamos la cantidad de azúcar que le ponemos. Es el bizcocho de zanahoria, un clásico que a diferencia de la tarta de zanahoria, no va impregnado de la crema de nata que...
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Buñuelos de viento

Seguimos con nuestras recetas reposteras…Y esta es una receta tradicional, de las de toda la vida, pero que hemos adaptado para la Thermomix  hace poco y que nos ha encantado es la de los buñuelos de viento. Aunque este es un postre típico del mes de noviembre, del día de...
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Como hacer una Salsa Alioli perfecta

¿Hay algo más rico que la salsa alioli? Su sabor tan característico a ajo, que combina a la perfección con todo tipo de comidas: desde arroces (su mejor acompañante), hasta todo tipo de carnes y verduras. Pero si solamente nos lo comemos untado en pan está ¡exactamente igual de rico!...
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