Ingredientes
- 500 gr. Zanahorias
- 100 gr. Puerro
- 50 gr. Cebolla
- 700 gr. Agua
- 150 gr. Crema Fresca
Preparación
Esta receta de Crema de Zanahoria queda muy buena y es muy fácil. Además, es muy nutritivo, y gustará tanto a niños como a mayores. En 40 minutos la tendrás lista para servir usando la Thermomix.
Como hacer esta receta en Thermomix
1 Hecho | Ponemos en el vaso de la Thermomix las zanahorias partidas en trozos grandes, el puerro en trozos grandes, la cebolla, el agua y la sal. Programamos 5 segundos Velocidad 5. |
2 Hecho | Bajamos los restos con la espátula. Programamos 30 minutos Temperatura 100ºC Velocidad 1. |
3 Hecho | Esperamos a que baje un poco la temperatura. Programamos 1 minuto Velocidad Progresiva 5-10. |
4 Hecho | Añadimos la crema fresca (se puede sustituir por nata para cocinar). Programamos 20 segundos Velocidad 5. Servimos recién hecho. |
