Crema de Zanahoria

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Ingredientes

Ajustar las porciones
500 gr. Zanahorias
100 gr. Puerro
50 gr. Cebolla
700 gr. Agua
150 gr. Crema Fresca

Crema de Zanahoria

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Caracteristicas:
    Cocina:
      • 40 minutos
      • Porciones 4
      • Facil

      Ingredientes

      PreparaciĆ³n

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      Esta receta de Crema de Zanahoria queda muy buena y es muy fƔcil. AdemƔs, es muy nutritivo, y gustarƔ tanto a niƱos como a mayores. En 40 minutos la tendrƔs lista para servir usando la Thermomix.

      Pasos

      1
      Paso

      Ponemos en el vaso de la Thermomix las zanahorias partidas en trozos grandes, el puerro en trozos grandes, la cebolla, el agua y la sal. Programamos 5 segundos Velocidad 5.

      2
      Paso

      Bajamos los restos con la espĆ”tula. Programamos 30 minutos Temperatura 100ĀŗC Velocidad 1.

      3
      Paso

      Esperamos a que baje un poco la temperatura. Programamos 1 minuto Velocidad Progresiva 5-10.

      4
      Paso

      AƱadimos la crema fresca (se puede sustituir por nata para cocinar). Programamos 20 segundos Velocidad 5. Servimos reciƩn hecho.

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