Crema de Zanahoria

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Ingredientes

Ajustar Raciones:
500 gr. Zanahorias
100 gr. Puerro
50 gr. Cebolla
700 gr. Agua
150 gr. Crema Fresca

Crema de Zanahoria

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Características:
    Cocina:
      • 40 minutos
      • Raciones 4
      • Fácil

      Ingredientes

      Preparación

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      Esta receta de Crema de Zanahoria queda muy buena y es muy fácil. Además, es muy nutritivo, y gustará tanto a niños como a mayores. En 40 minutos la tendrás lista para servir usando la Thermomix.

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      Pasos

      1
      Hecho

      Ponemos en el vaso de la Thermomix las zanahorias partidas en trozos grandes, el puerro en trozos grandes, la cebolla, el agua y la sal. Programamos 5 segundos Velocidad 5.

      2
      Hecho

      Bajamos los restos con la espátula. Programamos 30 minutos Temperatura 100ºC Velocidad 1.

      3
      Hecho

      Esperamos a que baje un poco la temperatura. Programamos 1 minuto Velocidad Progresiva 5-10.

      4
      Hecho

      Añadimos la crema fresca (se puede sustituir por nata para cocinar). Programamos 20 segundos Velocidad 5. Servimos recién hecho.

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