Ingredientes
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400 gr. Manzanas
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120 gr. Azucar Blanquilla
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50 gr. Azucar Moreno
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50 gr. Agua
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1/2 Limon
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1/2 cucharadita Canela Molida
Preparación
Aprende a hacer esta Mermelada de Manzana con la Thermomix. Es fácil y saludable y te servirá para acompañar tostadas, decorar tartas y para rellenar bizcochos y magdalenas.
Como hacer esta receta en Thermomix
1
Hecho
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Ponemos en el vaso de la Thermomix las manzanas (peladas, partidas y sin el corazón), el limón (pelado y sin pepitas), el azúcar moreno, el azúcar blanquilla, el agua y la canela. Programamos 30 segundos Velocidad 4. |
2
Hecho
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Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula. Programamos 25 minutos Temperatura 100ºC Velocidad 2. |
3
Hecho
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Echamos la mermelada en recipientes pequeños de cristal, previamente esterilizados (mejor si están un poco calientes). Cerramos los botes y los ponemos enseguida boca abajo. Los dejamos así hasta que se enfríen. Así quedarán cerrados al vacío. |
4
Hecho
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Un comentario Ocultar comentarios
Una mermelada muy rica, me encanta!! Saludos.