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Ingredient: Puerro

Crema de puerros

¿A quién no le gustan las cremas? Las cremas son una estupenda forma de introducir la verdura en nuestra dieta semanal, son fáciles de hacer, son suaves y además están buenísimas. Son, además, una excusa perfecta para darles de comer verduras a los niños, que suelen quejarse cuando la verdura...
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Crema de Aprovechamiento

No sé a vosotros, pero por aquí pasa muy a menudo que al hacer recetas con verduras, siempre nos sobra algún cacho o verdura de aquí y de allá que luego se nos queda en la nevera. Las verduras, sobre todo si son de calidad, tienen el punto positivo de...
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Carrilleras de cerdo al chocolate

La carrillera es uno de los cortes en el cerdo (y también en la ternera) más típicos en la cocina. Corresponde a la parte más grasa de la cara del cerdo y…¡Son una delicia! Las carrilleras son un plato polifacético, que se puede hacer de muchas formas e intentando innovar...
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Crema de Calabaza

    Las Cremas se han convertido en una magnífica opcion en nuestras cocinas para hacer un primer plato: las hay frías para refrescar en verano y calentitas y reconfortantes para el invierno. La variedad de preparaciones es infinita, tantas como ingredientes queramos combinar y como ingredientes podemos utilizar casi cualquiera que...
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    Pollo con Salsa de Yogurt

      Esta receta de Pollo con Salsa de Yogurt es muy fácil y muy rápida de hacer. Utiliza para parte del pollo que más te guste (pechuga, muslo, contramuslo o trasero de pollo) y cocínala como más te guste (a la plancha, al horno…). Solo tienes que echarle la salsa por...
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      Crema de Zanahoria

        Esta receta de Crema de Zanahoria queda muy buena y es muy fácil. Además, es muy nutritivo, y gustará tanto a niños como a mayores. En 40 minutos la tendrás lista para servir usando la Thermomix.
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        Sufflé de Calabacín

          Este Sufflé de Calabacín es una receta fácil para hacer con Thermomix que le dará un toque especial a tus comidas. En 25 minutos tendrás listo un plato delicioso muy nutritivo.
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          Crema de Marisco

          Esta crema de mariscos es una buena preparacion para un primer plato, con un resultado sabroso y fino. Estoy seguro que si la has hecho alguna vez no será idéntica a esta porque formas de hacerla hay muchísimas y varia el resultado en función de los ingredientes: nosotros hemos utilizado...
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          Pastel de Cabracho

          Si hay un aperitivo clásico para las ocasiones especiales y, sobretodo, para la Navidad, ese es el Pastel de Cabracho. Es una especie de pudin cuyo punto fuerte es su sabor que gracias a las carnes prietas y fuertes del cabracho nos puede recordar, incluso al marisco. Además puedes dejarlo...
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