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Ingredient: Tomates

Tomate frito

El tomate frito es uno de los pilares fundamentales de la cocina, especialmente de la española. Prácticamente para cualquier guiso, para cualquier plato de pasta o para un buen sofrito, necesitamos un tomate frito, que cuánto más casero sea, mejor. Además es un básico que es muy cómodo: simplemente se...
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Ensalada murciana

Si hablamos de la comida tradicional de la Región de Murcia, hay que hablar obligatoriamente de sus ensaladas. Murcia es la Comunidad Autónoma con la mayor tradición de huertas y el cultivo de frutas y verduras. Como decimos, Murcia, también conocida como la Huerta de España, tiene muchas ensaladas según...
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Gazpacho Thermomix

Esta es la receta tradicional de Gazpacho andaluz. Una receta de gazpacho para Thermomix que se hace tan sencilla que no tienes excusa para no hacerla. Olvídate de esos tetrabricks que se compran, coge unos buenos tomates que esten maduros y unas buenas materias primas lo mas naturales que puedas...
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Salmorejo Cordobes

Esta receta de Salmorejo Cordobés es una preparación muy sencilla con la Thermomix. El resultado es un salmorejo cremoso, con un sabor profundo. Un plato espectacular hecho en tan solo 10 minutos. La receta original del Salmorejo Cordobés es sin vinagre. Lo hemos añadido porque me gusta el toque que le da...
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Pollo al Ajillo

Esta plato de Pollo al Ajillo es ya una receta tradicional que hemos adaptado ahora para la Thermomix. Sale muy bien y nos ahorra mucho tiempo. Fijate como la hemos preparado:
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Gazpacho

En poco tiempo tendrás lista esta refrescante receta Thermomix de Gazpacho siguiendo estos sencillo pasos.
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Crujiente de Patatas Rellenas

Las patatas son unos de los ingredientes mas agradecidos de la cocina. No solo están buenas con casi todas las preparaciones que hagas sino que, además, son fáciles de hacer y con muchas opciones de combinar. Esta receta es extremadamente sencilla y puedes hacerla en cualquier momento con ingredientes que...
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Crema Mediterranea

Esta Crema Mediterranea para Thermomix es una receta sencilla y muy sana, sin apenas grasas que puees tomar como entrante o como acompañamiento de una plato principal como un buen pescado.
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Sopa Provenzal

Esta receta Thermomix de Sopa Provenzal proviene de la región francesa de la Provenza de ahí su nombre. Es una sopa sencilla y rápida de hacer con ingredientes que tenemos a mano en la cocina. Aunque puedas tomarte en cualquier época del año, es una sopa ideal para los dias...
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