Ingredientes
- 150 gr. Chocolate Fondant
- 50 gr. Cacao Puro
- 2 Huevos
- 400 gr. Leche
- 200 ml. Nata Liquida para Montar
- Una pizca Sal
- 150 gr. Azucar Blanquilla
Preparación
El chocolate es uno de nuestros sabores favoritos, sobre todo para los más pequeños de la casa. Cuando llega el calor esto no cambia, aunque hay que adaptar un poco la forma en la que lo tomamos y para eso tenemos nuestro helado estrella para el verano: el Helado de Chocolate.
Es una receta muy sencilla y económica de hacer que podemos preparar y guardar en tarrinas en el congelador para sacarlo justo antes de que vayamos a comerla, bien sola o con otro de los helados caseros que hemos preparado en Varomeando como: el helado de limon, helado de mango o incluso un helado de te matcha.
Aunque hay que comerlo con moderación, está bien recordar que el chocolate es un alimento sano que aporta muchos beneficios al organismo gracias a sus propiedades antioxidantes que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo.
¿Necesitas alguna razón mas? Pues vamos a ver como hacer un rico helado de chocolate casero para Thermomix.
Como hacer esta receta
1 Hecho | Ponemos el chocolate fondant en el vaso de la Thermomix. Programamos 10 segundos Velocidad Progresiva 5-12. |
2 Hecho | Añadimos el resto de los ingredientes. Programamos 9 minutos Temperatura 90ºC Velocidad 3. |
3 Hecho | Dejamos enfriar y metemos en el congelador. Sacamos después de una hora, batimos con la Thermomix y devolvemos al congelador. Repetir el proceso 3 o 4 veces. |
4 Hecho | Si buscas mas ideas para soprender a la familia, no te pierdas estas otras recetas de postres para Thermomix. |
Un comentario Ocultar comentarios
Estás recetas están muy buenas,me encantó