Sopa Minestrone

Comparte en tu red social:

O puedes copiar y compartir este enlace

Ingredientes

Ajustar las porciones
100 gr Cebolla
2 dientes Ajos Pelados
1 litro Pastilla de Caldo de Ave
30 gr. Aceite de Oliva
40 gr. Alubias Blancas Cocidas
40 gr. Pasta para Sopa
600. Verduras variadas
Queso Rallado

Información nutricional

Sopa Minestrone

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Cocina:
  • 60 minutos
  • Porciones 4
  • Facil

Ingredientes

Preparación

Compartir

La Sopa Minestrone es una receta italiana muy popular, deliciosa y nutritiva. Verás qué fácil es hacer la Sopa Minestrone con la Thermomix. En una hora la tendrás lista para servir.

 

 

Pasos

1
Paso

Ponemos la cebolla cortada en cuartos junto con los ajos en el vaso de la Thermomix. Incorporamos el aceite. Programamos 5 segundos Velocidad 4.

2
Paso

Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula. Programamos 5 minutos Temperatura Varoma Velocidad 1.

3
Paso

Añadimos las verduras variadas (judías verdes, zanahoria, patata, pimiento, calabacín...) peladas y partidas en trozos grandes. Programamos 8 segundos Velocidad 4.

4
Paso

Añadimos el caldo. Programamos 25 minutos Temperatura 100ºC Velocidad Cuchara con Giro a la Izquierda.

5
Paso

Añadimos la pasta para sopa. Programamos 10 minutos Temperatura 100ºC Velocidad Cuchara con Giro a la Izquierda. Añadimos las alubias cocidas (pueden ser blancas, negras, canela, etc.) en el último momento.

6
Paso

Servir recién hecho con un poco de queso rallado por encima (opcional).

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando…

Macarrones-con-Queso-al-Estilo-Americano-receta
anterior
Macarrones con Queso al Estilo Americano
Batido-de-Yogur-thermomix-receta
siguiente
Batido de Yogur
Macarrones-con-Queso-al-Estilo-Americano-receta
anterior
Macarrones con Queso al Estilo Americano
Batido-de-Yogur-thermomix-receta
siguiente
Batido de Yogur

Que piensas de esta receta