Ingredientes
- 250 gr. Pasta Corta
- 200 gr. Queso Rallado
- 50 gr. Pan Rallado
- 20 gr. Aceite de Oliva
- 30 gr. Mantequilla
- 30 gr. Harina
- 400 gr. Leche
- 600 gr. Agua
- Una cucharadita Sal
- Una pizca PImienta
- Una pizca Nuez Moscada
- 20 gr. Mostaza Clasica de Dijón
Preparación
Disfruta de la auténtica receta de Mac n’ cheese Macarrones con Queso al Estilo Americano en pocos minutos gracias la Thermomix, usando ingredientes sencillos y poco tiempo.
Como hacer esta receta en Thermomix
1 Hecho | Ponemos en el vaso de la Themomix el aceite, la mantequilla y la harina. Programamos 4 minutos Temperatura Varoma Velocidad 2. |
2 Hecho | Incorporamos la leche, el agua, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programamos 5 segundos Velocidad 7. |
3 Hecho | Añadimos la pasta corta (macarrones, tiburones o lo que más nos guste). Programamos 18 minutos Temperatura 100º Velocidad Cuchara con giro a la Izquierda/. |
4 Hecho | Precalentamos el horno a 200º. |
5 Hecho | Incorporamos al vaso la mostaza y los 150 g de queso. Mezclamos con la espátula y vertemos el contenido en una fuente de horno. Por encima espolvoreamos el resto del queso y el pan rallado. |
6 Hecho | Metemos la fuente en el horno. Horneamos 15 minutos a 200 ºC. |
7 Hecho | Dejamos reposar unos minutos y servimos. |
