Macarrones con Queso al Estilo Americano

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Ingredientes

Ajustar las porciones
250 gr. Pasta Corta
200 gr. Queso Rallado
50 gr. Pan Rallado
20 gr. Aceite de Oliva
30 gr. Mantequilla
30 gr. Harina
400 gr. Leche
600 gr. Agua
Una cucharadita Sal
Una pizca PImienta
Una pizca Nuez Moscada
20 gr. Mostaza Clasica de Dijón

Macarrones con Queso al Estilo Americano

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Caracteristicas:
    Cocina:
      • 45 minutos
      • Porciones 4
      • Facil

      Ingredientes

      Preparación

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      Disfruta de la auténtica receta de Mac n’ cheese  Macarrones con Queso al Estilo Americano en pocos minutos gracias la Thermomix, usando ingredientes sencillos y poco tiempo.

      Pasos

      1
      Paso

      Ponemos en el vaso de la Themomix el aceite, la mantequilla y la harina. Programamos 4 minutos Temperatura Varoma Velocidad 2.

      2
      Paso

      Incorporamos la leche, el agua, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programamos 5 segundos Velocidad 7.

      3
      Paso

      Añadimos la pasta corta (macarrones, tiburones o lo que más nos guste). Programamos 18 minutos Temperatura 100º Velocidad Cuchara con giro a la Izquierda/.

      4
      Paso

      Precalentamos el horno a 200º.

      5
      Paso

      Incorporamos al vaso la mostaza y los 150 g de queso. Mezclamos con la espátula y vertemos el contenido en una fuente de horno. Por encima espolvoreamos el resto del queso y el pan rallado.

      6
      Paso

      Metemos la fuente en el horno. Horneamos 15 minutos a 200 ºC.

      7
      Paso

      Dejamos reposar unos minutos y servimos.

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