Ingredient: Albahaca

Tomate frito

El tomate frito es uno de los pilares fundamentales de la cocina, especialmente de la española. Prácticamente para cualquier guiso, para cualquier plato de pasta o para un buen sofrito, necesitamos un tomate frito, que cuánto más casero sea, mejor. Además es un básico que es muy cómodo: simplemente se...

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Lasaña de carne

Italiana

¿Quien no ha ido a un restaurante italiano, e incluso a Italia, y ha probado una deliciosa lasagna? Con carne picada, bechamel, hojas de pasta y delicioso queso parmesano gratinado en el horno, la lasaña es una de las más deliciosas aportaciones de la cocina italiana al resto de la...

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Berenjena a la parmesana

Italiana

La Melanzane alla parmigiana (berenjena a la parmesana, en nuestro país) es una receta tradicional del sur de Italia, y en concreto de Sicilia. Servido tanto en caliente como a temperatura ambiente, la berenjena a la parmesana tiene como ingredientes principales, como ahora iremos viendo, la berenjena y el queso...

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Salsa Deluxe

Te presentamos la version casera de esta famosa salsa. Ideal para acompañar patatas, Nuggets o fingers de pollo.

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Curry Verde de Pollo

Tailandesa

Este receta de Curry Verde de Pollo es una plato de estilo tailandés muy nutritivo y sabroso y muy sencillo de hacer con la Thermomix.

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Mejillones en Salsa Picante

Española

Estupenda receta Thremomix de Mejillones en Salsa Picante, una receta sencilla que aprenderás a realizar en tan solo unos pocos pasos y que tiene un resultado genial.

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