Ingredientes
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220 gramos Harina de Reposteria
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125 gramos Mantequilla
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60 gramos Azucar glas
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1 Yemas de Huevo
Preparación
Hoy en Varomeando te enseñamos a preparar unas galletas de azucar y mantequilla, ideales para la hora de la merienda para acompañar un té o un cafe.
Estas galletitas son una de esas recetas de galletas fáciles que nos ayudaran a evitar cualquier antojo. También son ideales para guardarlas en una lata y almacenarlas por mucho tiempo, para que siempre tengas unas ricas galletas caseras para ofrecer a una visita inesperada.
Y es que esta receta lo tiene todo: solo necesitas unos pocos ingredientes y la tendrás lista en muy poco tiempo, por lo que no tienes excusas para no encender el horno para ponernos manos a la obra.
Unas galletas tradicionales, sencillas de hacer y muy divertidas porque puedes darle la forma que quieras. A los niños les encanta y una vez las tengas listas, tendrás la base perfecta para decorarlas a tu gusto
¡Vamos a ver cómo hacer galletas de mantequilla y azúcar caseras en un periquete!
Como hacer esta receta en Thermomix
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1
Hecho
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Añadimos al vaso de la Thermomix la harina junto con el azucar, la mantequilla y la yema. Programamos durante 25 segundos a Velocidad 6 |
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2
Hecho
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Retiramos la masa del vaso y envolvemos en papel de film. Reservamos en el frigorífico durante, al menos, una hora. |
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3
Hecho
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Sacamos de la nevera y amasamos la masa estirandola hasta que tenga un grosor de medio centímetro. Vamos cortando la masa con el cortapastas que nos guste. |
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4
Hecho
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Precalentamos el horno a a 180º. Mientras forramos con papel vegetal la bandeja del horno y vamos colocando la pasta sobre ella. |
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5
Hecho
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Horneamos durante unos 12 minutos aproximadamente a 180º hasta que las galletas esten doradas. Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. |
