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Galletas de Azucar

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Ingredientes

¿Para cuantas personas?:
220 gramos Harina de Reposteria
125 gramos Mantequilla
60 gramos Azucar glas
1 Yemas de Huevo

Galletas de Azucar

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Pais:
    • 20 minutos
    • Raciones 4
    • Fácil

    Ingredientes

    Preparación

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    Unas galletas tradicionales, sencillas de hacer y muy divertidas porque puedes darle la forma que quieras. A los niños les encanta

    Como hacer esta receta en Thermomix

    1
    Hecho

    Añadimos al vaso de la Thermomix la harina junto con el azucar, la mantequilla y la yema. Programamos durante 25 segundos a Velocidad 6

    2
    Hecho

    Retiramos la masa del vaso y envolvemos en papel de film. Reservamos en el frigorífico durante, al menos, una hora.

    3
    Hecho

    Sacamos de la nevera y amasamos la masa estirandola hasta que tenga un grosor de medio centímetro. Vamos cortando la masa con el cortapastas que nos guste.

    4
    Hecho

    Precalentamos el horno a a 180º. Mientras forramos con papel vegetal la bandeja del horno y vamos colocando la pasta sobre ella.

    5
    Hecho

    Horneamos durante unos 12 minutos aproximadamente a 180º hasta que las galletas esten doradas. Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

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