Ingredientes
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1 kilo Pollo
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2 dientes Ajo
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150 gramos Cebolla
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120 gramos Tomate Natural Triturado
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125 gramos Pimiento Rojo
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25 cl Cerveza
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Al gusto Sal
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Al gusto PImienta
Preparación
Sencilla receta de Pollo a la Cerveza para Thermomix, una receta que podemos realizar con ingredientes que solemos tener a mano en casa.
Como hacer esta receta en Thermomix
1
Hecho
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Para realizar esta receta thermomix de pollo a la cerveza, vamos a vertir en el vaso de la Thermomix el ajo, la cebolla y el pimiento troceado y el tomate junto con el aceite de oliva. Y picamos durante 8 segundos en Velocidad 5. |
2
Hecho
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Programamos la Thermomix a 100º de Temperatura y sofreimos durante 8 minutos a Velocidad 1 y 1/2. Una vez finalizado el tiempo, utilizaremos la mariposa en la cuchillas y le añadimos el pollo. Programamos durante unos 3 minutos a 100º de Temperatura y a Velocidad Cuchara. |
3
Hecho
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Una vez finalizado este tiempo, le añadimos el botellín de cerveza, la pimienta y la sal segun nos guste. Programamos todo manteniendo los 100º de temperatura y la misma velocidad durante 25 minutos. Transcurrido este tiempo observamos que el pollo no esta aún lo suficientemente tierno, deberemos darle unos minutos más de tiempo. |
4
Hecho
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Como guarnición, hemos elegido patatas que puedes intercambiar por arroz cocido o verduras como ensalada. Ya solo te queda disfrutar de esta receta Thermomix de Pollo a la Cerveza. |
5
Hecho
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