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Ingredient: Ajo

Bacalao con Tomate

El bacalao es uno de los pescados que mas posibilidades tiene y de los mas habituales en nuestra gastronomía. Recetas tienes todas las que quieras: bacalao a la mostaza, bacalao a la vizcaina, bacalao a la portuguesa, Tortitas de Bacalao,… casi tantas  presentaciones como quieras. A ello ha ayudado que...
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Solomillo a la Mostaza

¿Buscando ideas distintas para alguna comida? Te presentamos una receta con solomillo que quizá no hayas probado y que te estas perdiendo sin duda. Hay muchas formas de hacer solomillo y puedes hacerlo a la plancha o al horno, puedes utilizar carne de cerdo o también de ternera si quieres...
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Pollo al Curry

El Pollo al Curry es una receta de origen oriental aunque ya la hemos hecho tan nuestra que hace tiempo que dejo de ser una receta exótica. Esta receta procede el Pollo al Curry Hindu y esta claro que no es exactamente como la receta asiática original porque para ello...
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Lomo al Ajillo

Si buscas un plato que este sabroso pero no tienes mucho tiempo para hacerlo, el Lomo al Ajillo es una magnifica opción: económica, con pocos ingredientes, sencilla de hacer  y le va a gustar a toda la familia. Ademas, sino te gusta el lomo de cerdo puedes preparar esta receta...
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Pastel de Pollo y Tomate, un quiche sano y sabroso

El pollo es uno de los ingredientes más utilizados en nuestra cocina y ello no solo se debe a que es un ingrediente sabroso y barato sino que además es una carne con pocas calorías. Esto ha hecho que la carne de pollo este presente en una multitud de recetas...
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Calamares con Patatas

¿Qué mejor que un buen guiso para un almuerzo a mediados de semana? Si algo realmente propio de nuestra gastronomía eso son los platos de cuchareo, platos sanos pero a demás sabrosos y con la variedad de guisos que tenemos en la cocina española no puedes quejarte de  no tener...
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Albondigas Caseras Tradicionales en Salsa

Pocos platos hay en nuestra gastronomía que tenga tantos adeptos y tan pocos detractores como un contundente plato de Albondigas en Salsa. Lo mejor es la cantidad de distintas salsas con las que puedes preparar este ingrediente. Para hoy hemos elegido una de las salsa más habituales, una salsa tradicional...
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Risotto a la Carbonara

La Salsa Carbonara es una de las grandes aportaciones de la cocina italiana y aunque se suele preparar con pasta, como los espaguetis a la carbonara, la verdad es que es una salsa que combina muy bien con otros ingredientes como el arroz. En esta receta hemos probado a combinarla...
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Canelones de Pollo y Verduras

Puedes aprovechar para hacer esta receta de Canelones de Pollo y Verduras cuando tengas sobras de una receta que hayas hecho con pollo como pollo asado. Es un aperitivo sencillo y queda muy resultón.
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Gazpacho Thermomix

Esta es la receta tradicional de Gazpacho andaluz. Una receta de gazpacho para Thermomix que se hace tan sencilla que no tienes excusa para no hacerla. Olvídate de esos tetrabricks que se compran, coge unos buenos tomates que esten maduros y unas buenas materias primas lo mas naturales que puedas...
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