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Ingredient: Nata para Cocinar

Risotto a la Carbonara

La Salsa Carbonara es una de las grandes aportaciones de la cocina italiana y aunque se suele preparar con pasta, como los espaguetis a la carbonara, la verdad es que es una salsa que combina muy bien con otros ingredientes como el arroz. En esta receta hemos probado a combinarla...
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Solomillo al Pedro Ximenez

El solomillo con reducción de Pedro Ximenez es un plato muy recurrido que, aunque a priori pueda parecer difícil de hacer, en realidad es muy fácil: solamente hay que dedicarle tiempo, y con nuestra Thermomix, eso no es un problema ya que podemos hacer otra cosa mientras tanto. El solomillo...
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Pechuga de pollo en salsa

La pechuga de pollo es una de nuestras partes favoritas del pollo: tierna y jugosa, está rica incluso sin nada más, simplemente a la plancha. Sin embargo, vamos a hablar de una receta un poco más elaborada para preparar las pechugas de pollo sin que estas pierdan su jugosidad. Se...
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Solomillo Strogonoff

El solomillo es una de las carnes mas utilizadas en nuestra cocina y la variedad de salsas que admite es tan amplia que solo tienes que elegir: a la pimienta, solomillo al ajillo, a la carbonara, solomillo a la mostaza, Hoy te traemos una receta de origen ruso que quizá...
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Milhojas de Repollo

Esta receta de Milhojas de Repollo es una propuesta saludable y exquisita para disfrutar de esta verdura. Es muy fácil de hacer y requiere ingredientes muy sencillos para prepararla.
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Pollo a la Forestière

El Pollo a la Forestière es una receta tradicional de la cocina francesa. Se trata de una receta   sabrosa de pollo con salsa de champiñones muy fácil de hacer que tendrás lista en 30 minutos.
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Crema de Espárragos

Esta Crema de Espárragos Verdes Trigueros es una receta rápida y facie de preparar. Es una sopa riquísima que entra muy bien y que puedes tomarla tanto caliente como fría, según la época del año, y sigue estando igual de sabrosa. Además es un plato muy saludable que entra bien...
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Quiche de Salmón y Brócoli

    Esta receta de Quiche de Salmón y Brócoli resulta muy fácil de hacer con la Thermomix. Tendrás un plato exquisito y muy saludable para disfruta de una buena cena.
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    Pollo al Curry

    El Pollo al Curry es una receta de origen oriental aunque ya la hemos hecho tan nuestra que hace tiempo que dejo de ser una receta exótica. Esta receta procede el Pollo al Curry Hindu y esta claro que no es exactamente como la receta asiática original porque para ello...
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    Espaguetis a la Carbonara

    La pasta es la preparación tradicional de la cocina italiana y esta preparación es una de las más conocidas. No te pierdas como hacerla ahora mas  sencilla aún con nuestra Thermomix.
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    Pastel de Cabracho

    Si hay un aperitivo clásico para las ocasiones especiales y, sobretodo, para la Navidad, ese es el Pastel de Cabracho. Es una especie de pudin cuyo punto fuerte es su sabor que gracias a las carnes prietas y fuertes del cabracho nos puede recordar, incluso al marisco. Además puedes dejarlo...
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