Carne en Salsa

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Ingredientes

Ajustar las porciones
3 dientes Ajo
Medio Vaso Vino Blanco
1 Grande Cebolla
2 Medianas Zanahorias
Una pizca PImienta
Al gusto Sal
Medio Vaso Agua
220 gramos Tomate frito casero
800 gramos carne de cerdo

Carne en Salsa

Varomeando - Las mejores recetas para Thermomix

  • 55
  • Porciones 4
  • Media

Ingredientes

Preparación

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Sencilla receta de Carne en Salsa que tendrás lista en menos de una hora siguiendo estos sencillos pasos que te mostramos a continuación en Varomeando.es

Pasos

1
Paso

Para hacer esta espectacular receta Thermomix de Carne en Salsa vamos a añadir el aceite en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 2 minutos a Temperatura Varoma.

2
Paso

Añadimos la cebolla junto con las zanahorias y los ajos y trituramos todo durante 4 segundos a Velocidad 4. Bajamos los restos y programamos la Thermomix durante 10 minutos a Velocidad Cuchara y Temperatura Varoma.

3
Paso

Colocamos la carne cortada en dados y salpimentamos. Añadimos el tomate frito casero y programamos 5 minutos a Velocidad Vuchara, Temperatura Varoma y Giro a la Derecha.

4
Paso

Añadimos el vino dejando la tapa abierta para que se evapore el alcohol y programamos 10 minutos más. Añadimos el agua y cerramos la tapa. Programamos durante 25 minutos más y ya tendremos preparada una sabrosa carne en salsa.

5
Paso

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