Ingredientes
- 50 gr. Harina de Maiz
- 125 gr. Harina Bizcochona
- 2 Huevos
- 3 cucharadas colmadas Cacao Puro
- 125 gr. Chocolate Fondant
- 100 gr. Azucar Blanquilla
- 100 gr. Azucar Moreno
- 75 gr. Mantequilla
- 75 gr. Aceite de Girasol
- 2 cucharaditas Azucar Vainillado
- 10 gr. Levadura Quimica en Polvo
- Para decorar Perlas de Chocolate
Preparación
Las Magdalenas de Chocolate son ideales para desayunar, para comer a media mañana o para merendar. En 45 minutos las tendrás listas. Solo déjalas enfriar y… ¡qué aproveche!
Como hacer esta receta
1 Hecho | Precalentamos el horno a 175ºC. |
2 Hecho | Ponemos en el vaso de la Thermomix la harina de maíz, el cacao, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Programamos 5 minutos Temperatura 100ºC Velocidad 3.5. |
3 Hecho | Añadimos el chocolate fondant y la mantequilla en trozos y a temperatura ambiente. Programamos 1 minuto Velocidad 4. |
4 Hecho | Incorporamos el aceite, el azúcar vainillado y un huevo. Programamos 1 minuto Velocidad 4. Añadimos el otro huevo. . Programamos 1 minuto Velocidad 3. |
5 Hecho | Añadimos la harina y la levadura. . Programamos 1 minuto Velocidad 3.5. |
6 Hecho | Repartimos la mezcla en moldes de magdalena, hasta 2/3 de su capacidad. Colocamos unas perlas de chocolate por encima.Horneamos 25 minutos a 175ºC>/b>. |
7 Hecho | Si buscas mas ideas para soprender a la familia, no te pierdas estas otras recetas de postres para Thermomix. |
