Ingredientes
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Medio Kilo de Solomillo de Cerdo
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Al gusto de Pimienta Negra
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Medio litro de Agua
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2 Patatas
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2 cucharadas de Aceite de Oliva
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20 ml Salsa de Soja
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1 diente Ajo
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Al gusto Sal
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1 Bolsa para Asar al Horno
Preparación
Esta receta Thermomix de Solomillo de Cerdo al Vapor no es solo una receta sobrosa y con condimento sino que, además, por su preparación al vapor es apta para cualquier dieta.
Como hacer esta receta en Thermomix
1
Hecho
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Para realizar esta receta Thermomix de Solomillo de Cerdo al Vapor vamos a introducir el diente de ajo junto con la pimienta y la salsa de soja en el vaso de nuestra Thermomix y picamos durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-7. Reservamos. |
2
Hecho
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A continuación, introducimos el solomillo en la bolsa que tenemos para asar y le añadimos la salsa que tenemos reservada y el aceite de oliva Cerramos bien la bolsa y la colocamos en la bandeja del Varoma. |
3
Hecho
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Ahora vamos a cortar las patatas en rodajas no demasiado finas y las colocamos en la bandeja de debajo del recipiente Varoma y añadimos la sal y la pimienta. |
4
Hecho
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En el vaso de la Thermomix vamos a echar medio litro de agua y colocamos el recipiente Varoma en su posición. Programamos la Thermomix durante 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Reservamos y dejamos reposar a temperatura natural durante al menos 15 minutos. |
5
Hecho
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Para finalizar, sacamos las patatas y las presentamos en una bandeja para luego abrir la bolsa donde tenemos el solomillo y lo troceamos a rodajas acompañando la guarnición. |
6
Hecho
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