Ingredientes
- 700 gr. Pollo
- 125 gr. Yogur Griego
- 1 Puerro
- 1 Ajos Pelados
- Una cucharada Zumo de Limon
- 20 gr. Aceite de Oliva
- Perejil Picado
- Tomillo
- Orégano
- PImienta
- Sal
Preparación
Esta receta de Pollo con Salsa de Yogurt es muy fácil y muy rápida de hacer. Utiliza para parte del pollo que más te guste (pechuga, muslo, contramuslo o trasero de pollo) y cocínala como más te guste (a la plancha, al horno…). Solo tienes que echarle la salsa por encima y tendrás un plato delicioso listo en poco tiempo.
Como hacer esta receta en Thermomix
1 Hecho | Ponemos en el vaso el puerro troceado, el diente de ajo y el aceite.Programamos 5 segundos Velocidad 5 . |
2 Hecho | Bajamos los ingredientes de las paredes del vaso con la espátula. Programamos 10 minutos Temperatura 120 ºC Velocidad 5 . |
3 Hecho | Añadimos el yogur, el limón, la sal y las especias. Programamos 1 minuto Velocidad 5 . |
4 Hecho | Preparamos el pollo como más nos guste: plancha, horno..., dependiendo de la parte elegida. |
5 Hecho | Echamos la salsa caliente por encima del pollo recién hecho y servimos. También se puede dejar reposar y calentar, para que se integren mejor los sabores.
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