Ingredientes

Ajustar Raciones:

	450 gramos Pechuga de Pollo
	1 Huevo
	Unas hojas Perejil Fresco
	1 Apio
	10 gramos Mostaza de Dijón
	Una pizca Nuez Moscada
	Una pizca Sal
	Al gusto Pan Rallado
	2 Huevos batidos para empanar
	Aceite de Oliva

Fingers de Pollo

Name: Fingers de Pollo
Yield: 8 Servings
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pechuga de Pollo: 450 gramos; Huevo: 1; Perejil Fresco: Unas hojas; Apio: 1; Mostaza de Dijón: 10 gramos; Nuez Moscada: Una pizca; Sal: Una pizca; Pan Rallado: Al gusto; Huevos: 2; Aceite de Oliva

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Cocina:

45 minutos
Raciones 8
Media

Ingredientes

450 gramos Pechuga de Pollo
1 Huevo
Unas hojas Perejil Fresco
1 Apio
10 gramos Mostaza de Dijón
Una pizca Nuez Moscada
Una pizca Sal
Al gusto Pan Rallado
2 Huevos
batidos para empanar
Aceite de Oliva

Preparación

Si quieres sorprender a los más pequeños esta receta tiene el éxito asegurado. Crujiente, sabroso y sencillo de comer.

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Pasos

1 Hecho	Añadimos al vaso de la Thermomix la pechuga de pollo troceada junto con las hojas de perejil, el apio, un huevo , la mostaza y la nuez moscada. Sazonamos y programamos durante 10 segundos a Velocidad 10.
2 Hecho	Con la masa que hemos obtenido hacemos porciones de unos 30 gramos aproximados y vamos dando la forma alargada de los fingers.
3 Hecho	Pasamos los fingers por el huevo batido y por el pan rallado y reservamos.
4 Hecho	Freimos los fingers en aceite bien caliente. Cuando la cana de empanado este dorada sacamos a un plato con papel absorbente.
5 Hecho	Podemos acompañar los Fingers de Pollo con alguna salsa que te guste. (2 votos, promedio: 5,00 de 5) Cargando…