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Macarrones a la Carbonara

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Macarrones a la Carbonara

Varomeando.es - Las Mejores Recetas para Thermomix

Cocina:
  • Porciones 2
  • Media

Ingredientes

Preparación

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Si quieres una receta sabrosa y sencilla y que guste a todos echa un vistazo a estos Macarrones a la Carbonara que tendrás preparado en muy poco tiempo.

Pasos

1
Paso

Añadimos al vaso de la Thermomix el aceite de oliva junto con la cebolla. Trituramos durante 5 segundos a Velocidad 5.

2
Paso

Incorporamos el bacon troceado y programamos a Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda y Velocidad Cuchara durante 8 minutos.

3
Paso

Agregamos la pasta junto con la nata y el agua. Programamos a 100º, con Giro a la Izquierda y Velocidad Cuchara durante 10 minutos.

4
Paso

Por ultimo, incorporamos el huevo batido y la sal y < b>dejamos hacer durante 2 minutos más con los mismos ajustes.

5
Paso

Dejamos reposar durante 5 minutos y servimos en una fuente. Espolvoreamos con el queso y añadimos un poco de perejil fresco picado.

6
Paso

Antes de añadirle el perejil puedes introducir la fuente en el horno y gratinar el queso lo que le va a dar un toque más sabroso.

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