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Ingredient: Harina de Fuerza

Ensaimadas de Mallorca

La ensaimada de Mallorca es el dulce artesanal más típico de las Islas Baleares, aunque al estar tan rico, se ha extendido por toda España. Básicamente es una masa de harina, azúcar y manteca de cerdo que se toma en su versión clásica, con azúcar espolvoreado por encima, o bien relleno...
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Masa de Pizza Thermomix

Nunca hacer una masa de pizza fresca y esponjosa fue tan sencillo desde que tenemos ella Thermomix. Esta forma de preparada hoy es la que mejor queda de todas las que hemos probado. Sigue los pasos y dime que te ha parecido.
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Cinnamon Rolls o rollitos de canela

¡[email protected] a una receta más de nuestro blog! Esta vez os traemos otra recetita dulce, de las que tanto nos pedís siempre, porque como se suele decir: ¿a quién no le alegra la vida un dulce? Si habéis visto alguna vez películas estadounidenses, y estamos completamente seguros de que sí,...
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Solomillo al Pedro Ximenez

El solomillo con reducción de Pedro Ximenez es un plato muy recurrido que, aunque a priori pueda parecer difícil de hacer, en realidad es muy fácil: solamente hay que dedicarle tiempo, y con nuestra Thermomix, eso no es un problema ya que podemos hacer otra cosa mientras tanto. El solomillo...
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Masa de Pizza estilo Telepizza

Seguro que has ido alguna vez a una pizzeria tipo Dominos o Telepizza y has probado esa masa tipo pan, tan rica y tan crujiente y habrás pensado, ¿como le dan este toque tan rico? Pues en Varomeando te traemos hoy una adaptación de esta masa de pizza para que varies...
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Pan Brioche

¡[email protected] a Varomeando! El blog de recetas para darle un buen uso a la Thermomix. Nos encanta cocinar, hacer recetas que aprendemos por ahí en los restaurantes de cualquier parte del mundo. Pero sobre todo… ¡Nos gusta compartirlo con [email protected]! Hoy os traemos una receta de pan, que sabemos que...
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Pan rápido

Hoy os traemos una deliciosa receta de pan, ese compañero indispensable de nuestra gastronomía. Desde por la mañana para unas ricas tostadas, pasando por el mediodía y el pan de acompañamiento y la noche, en la que a menudo se suele recurrir a cenar sandwich o bocadillo. Esto si no...
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Pan de Cebolla

Ya sabes que en Varomeando somos grandes amantes del pan casero y la lista de panes que puedes preparar con nosotros es muy amplia: pan de espelta, pan integral, pan brioche, pan rapido, pan de calabacin,… Hoy vamos a hacer Pan de Cebolla es uno de esos panes que te...
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Pan Napolitano

¡[email protected] a una riquísima receta más con nuestra Thermomix, Varomeadores! Hoy os traemos una deliciosa manera de hacer pan: se trata de un pan napolitano, que no es otra cosa que un pan aromatizado con ajo y orégano y relleno de jamón dulce y queso. ¡UF! En Varomeando nos encantan...
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Pan chino frito

¿Alguna vez habéis ido a comer a un restaurante chino y os habéis maravillado con el típico pan que se come en estos restaurantes? Un bollito esponjoso por dentro y crujiente por fuera que combina a la perfección con los platos como el arroz tres delicias o algunas carnes y...
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Panecillos Dulces «Medias Noches»

Los Panecillos Dulces «Medias Noches» son unos bollitos tipo brioche, esponjosos y tiernos, que puedes tomar solo o rellenarlos de algún ingrediente que te guste, bien se dulce o salado, porque va bien con cualquiera. Estos panecillos están muy bien para hacerlos en casa y tenerlos en la despensa porque...
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Molletes de Antequera

El mollete es uno de los símbolos más reconocibles de la cultura gastronómica de Málaga, y dentro del ámbito de los panecillos, probablemente uno de los más comunes y extendidos por todo el país. Los molletes de Antequera son unos panes con forma ovalada y aspecto blanquecino debido a que...
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Roscón de reyes

¡Ya se escapan las Navidades! Ese momento del año en el que comer todo lo que nos apetezca, en el que compartir la gastronomía con la familia y los seres queridos y poder brindar por todo lo bueno que esperemos que pase el año que viene… Pero no nos vamos...
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Donuts Caseros

Hacer estos Donuts Caseros con la Thermomix es muy sencillo. Disfruta de este desayuno o merienda y sorprende a todos con el auténtico sabor de los donuts, pero hechos en casa. Decide si los quieres con glaseado o solo con un poco de azúcar por encima.
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