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Ingredient: Pimienta Negra

Pollo al Curry

Tiempo de Cocción:50 minutos
El Pollo al Curry es una receta de origen oriental aunque ya la hemos hecho tan nuestra que hace tiempo que dejo de ser una receta exótica. Esta receta procede el Pollo al Curry Hindu y esta claro que no es exactamente como la receta asiática original porque para ello...
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Rodaballo al horno

Tiempo de Cocción:60 minutos
¡Bienvenid@s a una receta más de nuestro blog, Varomeadores! Sabemos que os encanta cuando os subimos recetas de dulces, y también de algunas comidas exóticas. Pero ¿a quien no le gusta también conocer recetas tradicionales, de las de toda la vida? A veces vamos repitiendo una receta para guisar o...
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Escabeche de berenjenas

Tiempo de Cocción:10 minutos
    ¿Os gustaría conocer nuevas formas y recetas para comer verduras? A veces sucede que aunque queramos comer sano, nos termina dando pereza porque repetimos las recetas una y otra vez. También puede pasar si tenemos niños que nos cueste convencerles de comer verduras, y que necesitemos innovar para que así...
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    Muffins de Espinacas y Queso

    Tiempo de Cocción:25 minutos
    Cuando pensamos en los muffins los asociamos la resporteria y al sabor dulce pero esto es solo una tradición que no nos impide hacer los muffins con otro tipo de ingredientes y convertirlo en una comida totalmente distinta que puede servir como guarnición o como picoteo pudiendo ser un entrante...
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    Buffalo Wings

    Tiempo de Cocción:2 horas y 20 minutos
      ¿Nunca os ha sucedido que habéis ido a comer a alguna cadena de hamburguesas, o de comida rápida americana y os habéis preguntando cómo harán ciertas recetas para que quede tan bueno? Desde luego la comida rápida es una auténtica adicción, pero muchas veces tenemos que renunciar a ella por...
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      Mejillones a la Crema de cava

      Tiempo de Cocción:30 minutos
      ¿Buscando una forma especial de cocinar unos mejillones? ¡Pues has llegado al lugar adecuado! En Varomeando intentamos siempre buscar recetas originales y novedosas. Así, podemos darle el  uso a la Thermomix que siempre hemos querido, cocinar fácil y todo eso sin renunciar a la calidad y al disfrute. Hoy os...
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      Macarrones gratinados especiales

      Tiempo de Cocción:50 minutos
      ¡Bienvenidos a una receta más de Varomeando! Hoy os traemos una comida de aprovechamiento, porque sabemos que os gustan mucho. A veces hemos ido consumiendo ingredientes de nuestra nevera y nos quedan mitades y mitades de cosas que hay que consumir para que no se pongan malas. La receta de...
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      Ternera a la jardinera

      Tiempo de Cocción:1 hora
      La ternera a la jardinera es uno de los guisos más representativos de nuestra gastronomía. Es un plato completísimo, en el que además de comer carne, se le añade comer unas cuantas verduras que hacen el plato más sano. Esto hace que sea una receta perfecta para hacer una comida...
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      Huevos poché o a baja temperatura

      Tiempo de Cocción:15 min
      ¡Bienvenidos un día más a Varomeando! Un lugar donde encontrarás todo tipo de recetas: las más clásicas, y las que suponen nuevos descubrimientos. Hoy os traemos una receta de huevos, que son una alternativa perfecta a los huevos fritos, para así comer con un poco menos de grasa. Estos son...
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      Boloñesa vegana

      Tiempo de Cocción:50 min
      ¡Bienvenidos a otra receta más en Varomeando! Para hoy os traemos una que os va a conquistar el corazón y el estómago. Es una salsa boloñesavegana, con un ingrediente mágico como es la soja texturizada. La soja texturizada es una proteína vegetal que se suele llamar carne de soja. El...
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      Espaguetis de Calabacín con Gambas

      Tiempo de Cocción:35 min
      En Varomeando somos fanáticos de la comida italiana, como ya hemos contado en muchas ocasiones. Nos encanta la pasta, y realmente la echamos mucho de menos cuando nos planteamos reducir los hidratos de carbono para compensar los excesos de las Navidades. Por eso hemos buscado la forma, para los amantes...
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      Una Pizza con Masa de Coliflor

      Tiempo de Cocción:30 min
      ¿Cómo llevamos esa vuelta de las Navidades? En Varomeando la llevamos estupendamente, y es gracias a estar cuidando la línea y preparando recetas más ligeritas, pero sin renunciar a todo el sabor y la variedad que siempre buscamos en nuestra cocina. Hoy os traemos un invento de los buenos. No...
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      Crema de puerros

      Tiempo de Cocción:30 min
      ¿A quién no le gustan las cremas? Las cremas son una estupenda forma de introducir la verdura en nuestra dieta semanal, son fáciles de hacer, son suaves y además están buenísimas. Son, además, una excusa perfecta para darles de comer verduras a los niños, que suelen quejarse cuando la verdura...
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      Crema de Aprovechamiento

      Tiempo de Cocción:35 min
      No sé a vosotros, pero por aquí pasa muy a menudo que al hacer recetas con verduras, siempre nos sobra algún cacho o verdura de aquí y de allá que luego se nos queda en la nevera. Las verduras, sobre todo si son de calidad, tienen el punto positivo de...
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      Crema de coliflor

      Tiempo de Cocción:45 min
      La coliflor es una verdura que tiene tantos adeptos como rechazos. Tiene un sabor, pero sobre todo un olor muy característico y fácil de identificar aunque esté mezclado con otros ingredientes, y esto hace que muchas personas a las que no les gusta, no sean capaces de comer ni si...
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      Berenjena rellena

      Tiempo de Cocción:1 hora y 5 min
      ¿Sabíais que la berenjena es uno de los alimentos por excelencia de cualquier dieta para la pérdida de peso? Las razones de esto son varias: Es un alimento que contiene una enorme cantidad de agua y de fibra, por lo que es diurético y ataca a la retención de líquidos....
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      Guisantes con jamón

      Tiempo de Cocción:1 hora
      Los guisantes con jamón son un clásico entre los clásicos de los entrantes y las cenas en muchos hogares. Es un plato muy ligero que además sacia mucho. La razón de por qué dos elementos aparentemente tan diferentes como son los guisantes y el jamón serrano, encajen a la perfección,...
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      Tomate frito

      Tiempo de Cocción:45 min
      El tomate frito es uno de los pilares fundamentales de la cocina, especialmente de la española. Prácticamente para cualquier guiso, para cualquier plato de pasta o para un buen sofrito, necesitamos un tomate frito, que cuánto más casero sea, mejor. Además es un básico que es muy cómodo: simplemente se...
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      CARRILLERAS de CERDO al CHOCOLATE

      Tiempo de Cocción: 1 hora y 25 minutos
      Carrilleras de Cerdo al Chocolate: Un Plato Vanguardista con Sabor Intenso La carrillera es uno de los cortes en el cerdo (y también en la ternera) más típicos en la cocina. Corresponde a la parte más grasa de la cara del cerdo y…¡Son una delicia! Las carrilleras son un plato...
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      Carne guisada con patatas

      Tiempo de Cocción:1 hora y 10 min
      Cuando llega el fin del verano, y por tanto la bajada de las temperaturas, a todos nos apetece una comida casera calentita. Con productos de calidad, la ayuda de nuestra Thermomix y sobre todo un poco de amor por la cocina, podemos hacer una receta y disfrutarla en familia. La...
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      Pechuga de pollo en salsa

      Tiempo de Cocción:45 min.
      La pechuga de pollo es una de nuestras partes favoritas del pollo: tierna y jugosa, está rica incluso sin nada más, simplemente a la plancha. Sin embargo, vamos a hablar de una receta un poco más elaborada para preparar las pechugas de pollo sin que estas pierdan su jugosidad. Se...
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      Leche dorada

      Tiempo de Cocción:10 minutos
        La Leche Dorada, también conocida como Cúrcuma Latte, es una bebida vegetal con cúrcuma de origen ayurvédico muy nutritiva y con muchos beneficios para la salud. Además, está deliciosa. Y con la Thermomix es muy fácil de preparar.
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