Ingredientes
- Medio Kilo de Solomillo de Cerdo
- Al gusto de Pimienta Negra
- Medio litro de Agua
- 2 Patatas
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- 20 ml Salsa de Soja
- 1 diente Ajo
- Al gusto Sal
- 1 Bolsa para Asar al Horno
Preparación
Esta receta Thermomix de Solomillo de Cerdo al Vapor no es solo una receta sobrosa y con condimento sino que, además, por su preparación al vapor es apta para cualquier dieta.
Como hacer esta receta
1 Hecho | Para realizar esta receta Thermomix de Solomillo de Cerdo al Vapor vamos a introducir el diente de ajo junto con la pimienta y la salsa de soja en el vaso de nuestra Thermomix y picamos durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-7. Reservamos. |
2 Hecho | A continuación, introducimos el solomillo en la bolsa que tenemos para asar y le añadimos la salsa que tenemos reservada y el aceite de oliva Cerramos bien la bolsa y la colocamos en la bandeja del Varoma. |
3 Hecho | Ahora vamos a cortar las patatas en rodajas no demasiado finas y las colocamos en la bandeja de debajo del recipiente Varoma y añadimos la sal y la pimienta. |
4 Hecho | En el vaso de la Thermomix vamos a echar medio litro de agua y colocamos el recipiente Varoma en su posición. Programamos la Thermomix durante 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Reservamos y dejamos reposar a temperatura natural durante al menos 15 minutos. |
5 Hecho | Para finalizar, sacamos las patatas y las presentamos en una bandeja para luego abrir la bolsa donde tenemos el solomillo y lo troceamos a rodajas acompañando la guarnición. |
6 Hecho | Si te ha gustado esta receta, no te pierdas estas otras ideas de carnes para Thermomix. |
