Ingredientes
- 100 gr. Cebolla
- 6 Huevos
- 150 gr. Leche
- 150 gr. Queso Rallado
- 500 gr. Agua
- Sal
- PImienta
- 20 gr. Aceite de Oliva
- 2 dientes Ajos Pelados
- 200 gramos Kale
- 1 cucharadita Jenjibre en Polvo
Preparación
Esta receta de Kale con Queso y Huevos es un primer plato sabroso, muy nutritivo y fácil de hacer.
Como hacer esta receta
1 Hecho | Ponemos 500 gr. de agua en el vaso de la Thermomix. Ponemos el kale libre de tallo grueso en el recipiente Varoma. Colocamos el Varoma sobre el vaso. Programamos 25 minutos Velocidad 1 Temperatura Varoma. Retiramos el recipiente Varoma al terminar y colocamos el kale cocido en una fuente de horno. |
2 Hecho | Precalentamos el horno a 180 ºC. |
3 Hecho | Quitamos el agua del vaso de la Thermomix y lo secamos bien. Añadimos los dientes de ajo, la cebolla y el aceite. Troceamos 5 segundos a Velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula. Programamos 5 minutos Temperatura 120 ºC Velocidad 1. Vertemos el ajo cocinado sobre el kale reservado. |
4 Hecho | Ponemos los huevos y la leche en el vaso de la Thermomix. Programamos 8 segundos Velocidad 4. Vertemos la mezcla sobre el kale, añadimos el jengibre, la sal y la pimienta y mezclamos bien. |
5 Hecho | Colocamos la mitad del queso rallado en la fuente y mezclamos bien. Añadimos el resto del queso por encima. Metemos la fuente en el horno. Horneamos durante 25 minutos. Sacamos del horno y ¡listo para comer! |
